Бяслаг амт, халуун ногоотой анхилуун үнэртэй цөцгийн тосны жигнэмэг. Тэд зүгээр л чиний аманд хайлдаг, нэг жигнэмэг дээр зогсоход маш хэцүү байдаг - та улам ихийг хүсэх болно. Ажил дээрээ үдийн завсарлагааны үеэр түргэн зууш хийх сайхан сонголт.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 140 гр гурил;
- - 120 гр цөцгийн тос, хатуу бяслаг тус бүр;
- - 2 халбага хатаасан сонгино;
- - 1 ширхэг халбага газрын ишний селөдерей үр, амтат паприка;
- - хавчих чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, хатуу бяслагны нэг хэсгийг аваад нарийн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Зөөлөн цөцгийн тосыг гараараа гурилаар үрж үйрмэг үүсгэнэ.
Алхам 2
Цөцгийн тосны үйрмэгийг үрж жижиглэсэн бяслаг, халуун ногоотой хольж, зуурсан гурил зуурна. Зүгээр л үүнийг бүү хэтрүүлээрэй - хэрвээ та зуурсан гурилаа удаан хугацаанд хутгахгүй бол жигнэмэг илүү амттай болно. Зуурсан гурилаа хөргөгчинд хагас цаг байлгаад хөргөнө.
Алхам 3
Бэлэн зуурмагийг 0.5 см-ийн давхаргад хийж, дурын хэсэг болгон хувааж, 180 градусын зууханд 15 минутын турш жигнэнэ. Жигнэмэгийг тослох шаардлагагүй - жигнэмэг наалдахгүйн тулд зуурсан гуриланд хангалттай хэмжээний тос байдаг.
Алхам 4
Бэлэн жигнэмэгийг жигд хуудсан дээрээс сайтар арилгаж аваарай - халуунд маш эмзэг, хэврэг болдог. Үүний зэрэгцээ, нарийн боов нь маш сайн хадгалагддаг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд бяслаг, халуун ногоотой жигнэмэг нь зөвхөн илүү амттай болдог.
Алхам 5
Та мөн өндөгний паалантай жигнэмэг хийж болно. Үүний тулд өндөгийг бага зэрэг сүүгээр зуураад энэ хольцонд ямар ч халуун ногоо, өвсийг өөрийн үзэмжээр нэмнэ. Энэ паалантай зуурмагийг зууханд илгээхээс өмнө зуурмагийг бүрхэхэд ашиглах хэрэгтэй.
