Гоймон, гоймон, гоймон - тэдгээрийг бүх гэр бүлд иддэг бөгөөд дүрмээр бол их хэмжээгээр иддэг. Тиймээс тэднээс амттай, олон төрлийн хоол хийж идэцгээе!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - спагетти эсвэл гоймон 300 гр;
- - гахайн мах 200 гр;
- - өндөг 2 ширхэг;
- - бяслаг (хатуу) 100 гр;
- - сүү (эсвэл цөцгий) 1/2 аяга;
- - ургамлын тос;
- - гурил;
- - давс;
- - ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Спагетти давсалсан усанд буцалгаж, коланд хийж хаяхад бүх ус нь шил болно. Гахайн махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, тос нэмэлгүйгээр хуурна.
Алхам 2
Сүүгээ бүлээн болтол халаагаад өндөг, давс хийж амталж жигд болтол хутгана. Бяслагийг үрж, сүү, өндөгний масс дээр нэмээд хутгаад дараа нь гахайн махаа нэмээд дахин хутгана.
Алхам 3
Маффины цагаан тугалгыг цөцгийн тосоор тос түрхээд гурилаар бага зэрэг цацаж, спагеттигийн хагасыг дүүргээд дээрээс нь өндөгний бяслагны масс, гахайн мах нэмнэ. 180 ° C-д царцдастай болтол жигнээд дараа нь өвсөөр чимэглээрэй.
