ОХУ-д хүнсний ногооны шөлийг ихэвчлэн өтгөн махан шөлөөр мөөг нэмж, заримдаа гар хийцийн гоймоноор чанаж болгосон. Өнөөдөр махан ногооны шөл хийх олон сонголт гарч ирэв, ялангуяа гоймонтой тахианы шөл дээр үндэслэсэн ногооны шөл хийх жор өргөн тархсан.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 литр ус,
- - буцаж 1 тахиа,
- - 100 гр шампиньон,
- - 100 гр вермикелли (од, цагираг гэх мэт),
- - таана иш,
- - сонгино,
- - 1 компьютер. улаан чинжүү,
- - 5 tbsp. Шар буурцгийн соус,
- - 1 tsp шинэхэн сараалжтай цагаан гаа үндэс,
- - 6 tbsp. наран цэцгийн тос,
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шөлийн хувьд тахианы махыг бэлэн болтол нь буцалгана. Хоол хийх явцад үүссэн хөөсийг дугуйлсан халбагаар сайтар арилгана. Тахианы махыг шөлөөс буцааж ав. Хүнсний ногооны шөлний шөлийг удаан гал дээр тавиад аажмаар буцалгаснаар л амттай, анхилуун үнэртэй болно.
Алхам 2
Хүнсний ногооны шөлний шампиньоныг урт тууз болгон хайчилж ав. Таана, сонгино, Болгарын чинжүүгээ хэрчиж дөрвөлжин хэрчинэ.
Алхам 3
Хүнсний ногооны шөл хийх бүх найрлага бэлэн болсон тул ургамлын тосоо хайруулын тавган дээр халаагаад дотор нь мөөг, сонгино, таана, чинжүү хийж тавиарай. Шарж болохгүй, харин хайруулын тавган дээрх таган дор 5-7 минут буцалгана.
Алхам 4
Ирээдүйн ногооны шөлний найрлагатай хайруулын тавган дээр хагас литр тахианы шөл хийнэ, гоймон, сараалжтай цагаан гаа, шар буурцагны жан нэмнэ. Вермишелийг буцалгаж чанаж болтол хүлээнэ үү. Хүнсний ногооны шөлийг галаас аваад нилээд жижиглэсэн ургамлаар үйлчил.
