Амтат, зөөлөн гэрийн бяслаг, гүзээлзгэнэтэй кассеролын жор. Хүүхдийн өглөөний хоол эсвэл бүрэн амттан хийхэд тохиромжтой. Гэрийн бяслаг, гүзээлзгэнэ нь маш сайн хослол бөгөөд үүнийг жигнэхэд ихэвчлэн ашигладаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - 130 гр элсэн чихэр;
- - 2 түүхий өндөг;
- - 1 tbsp. халбага цардуул;
- - цөөхөн шинэ гүзээлзгэнэ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, шинэхэн гүзээлзгэнэийг зайлж угаана уу, хөлдөөсөн жимсийг авахгүй байх нь илүү дээр юм - аарцны кассерт бидэнд хэрэггүй маш их шингэн байдаг. Гүзээлзгэний сүүлийг урж хая.
Алхам 2
Гэрийн бяслаг, элсэн чихрийг жигд болтол нь фунтээр жигнэнэ. Үүний дараа гүзээлзгэнэ нэмээд хутгагчаар цоолно. Түүхий өндөгнүүдийг ааруул-гүзээлзгэний масс руу дүрээд үргэлжлүүлэн цохино.
Алхам 3
Жигнэх таваг бэлтгэ - тосоор түрхэнэ. Мөөгөнцөр рүү массыг хийнэ, зууханд хийж, 250 градус хүртэл халаана. Casserole-ийг ойролцоогоор 1 цагийн турш чанаж, чанаж идэхээ мартуузай - эрт чанаж, шатаж эхэлнэ. Хэрэв таны зуух маш их халдаггүй бол кассеролийг хоол хийх нь тогтоосон хугацаанаас илүү урт хугацаа шаардагдана.
Алхам 4
Гүзээлзгэнэтэй ааруултай кассерол бэлэн болсон бөгөөд хэвнээс нь салгалгүй бүрэн хөргөнө. Дараа нь гаргаж аваад таваг дээр тавиад хэсэг хэсгээр нь хувааж, цайгаар үйлчил. Энэхүү гэрийн бяслагны кассеролыг хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалах боломжтой бөгөөд хөргөсний дараа бүтэц нь илүү нягтралтай болно. Олон төрлийн амтат сүмс эсвэл чанамалаар үйлчил, эсвэл бүхэлд нь гүзээлзгэнэ чимэглээрэй.
