Гамбургерын соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55

Гэрийн гамбургерын амтлагч нь дэлгүүрт худалдаж авснаас хамаагүй илүү амттай байдаг. Хэрэв та хайртай хүмүүстээ заавал таалагдах соус хийхэд багахан хугацаа зарцуулахад дургүйцэхгүй бол гэртээ гамбургер соус хийж үзээрэй.

Энэхүү жор нь олон янз байдаг боловч та уламжлалт BBQ амтлах зааврыг дагаж мөрдөж болно.

Гамбургерын соус хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

- 250 мл ус;

- 200 гр кетчуп;

- 1 халбага цөцгийн тос;

- 1 халбага цагаан цуу;

- Worcester соустай 1 халбага;

- 1 халбага нимбэгний шүүс;

- 2 халбага хүрэн сахар;

- ¼ халбага чинжүү;

- 50 гр сонгино;

- 50 гр селөдерей;

- 1 халбага гич;

- тослох зориулалттай ургамлын тос.

1. Ургамлын тосоор хайруулын тавгийг тослох.
2. Дунд зэргийн өндөр халааж, хайруулын тавган дээр цөцгийн тос нэмнэ. Хайлахыг хүлээ.
3. Сонгино, селөдерейг цавчих. Та үүнийг хүнсний процессороор хийж болно. Нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо нэмээд хайлсан цөцгийн тосоор бага зэрэг шарна.
4. Ус, кетчуп, цуу, Worcestershire жан, бор сахар, нимбэгний шүүс, чинжүү, гич нэмнэ. Соусыг модон халбага эсвэл хусуураар хутгана.
5. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна уу. 20 минутын турш соусыг удаан буцалгана.
6. Sauce аажмаар буцалгаж байх үед 3-4 минут тутамд хутгана.
7. Соусаа хөргөөд бургер дээрээ нэмнэ.