"Хар ой" бялууг хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж бэлтгэж болно - тэр баяртай байх болно. Хэрэв та нарийн төвөгтэй амттан хийх дуртай бол та ямар ч шалтгаанаар ийм бялуугаар өрхөө эрхлүүлж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бидэнд бялуу хэрэгтэй:
- 1. гурил - 270 грамм;
- 2. зургаан өндөг;
- 3. Элсэн чихэр - 300 грамм;
- 4. тос - 200 грамм;
- 5. сод - 2 халбага;
- 6. какао нунтаг - 6 халбага.
- Цөцгийн хувьд танд хэрэгтэй зүйл:
- 1. 30% -ийн өөх тос агуулсан цөцгий - 800 миллилитр;
- 2. хөлдөөсөн интоор - 500 грамм.
- Суулгацын хувьд дараахь зүйлийг авна уу.
- 1. интоорын сиропоор шингэлсэн архи - 120 миллилитр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы өндөгөөр элсэн чихрийг хумсны. Гурил, какао нунтаг, жигд нунтаг нэмнэ. Дараа нь найрлагад цөцгийн тос илгээж, бүгдийг нь холино.
Алхам 2
Үр зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хувааж, хоёр бялууг жигнэх хэрэгтэй. Нэгийг нь маш нимгэн, нөгөө нь жигнэмэгээр жигнэнэ. Бялууг хөргөөд, ердийн бялууг уртааш нь хутгаар таслана. Бялуу нь ижил хэмжээтэй байх ёстой. Бялууг архи, сиропоор дүүргэ.
Алхам 3
Цөцгий, элсэн чихрээ хөөсөөр хөөсөрч, цөцгий, интоороо түрхэн чимнэ. Интоорыг цөцгийтэй холино. Бялуу бүрийг анхилуун үнэртэй тосоор түрхээрэй.
Алхам 4
Үлдсэн цөцгий тосоо бялууныхаа дээд хэсэгт түрхээрэй (та нарийн боовны уут ашиглаж болно). Хар ойн бялууг үрж жижиглэсэн шоколад, интоороор чимэглээрэй. Цайгаа сайхан идээрэй!
