Гахайн махыг дүүргэсэн

Агуулгын хүснэгт:

Гахайн махыг дүүргэсэн
Гахайн махыг дүүргэсэн

Видео: Гахайн махыг дүүргэсэн

Видео: Гахайн махыг дүүргэсэн
Видео: [Нөхрийн хоол] Хятад стилийн гахайн мах + улаан лоольтой хуурга 2024, May
Anonim

Хоолны дуршил нь баярын ширээг төгс нөхөх болно. Энэ нь маш амттай төдийгүй бас сайхан хоолны дуршил болж хувирдаг. Гахайн хоолны дуршлыг пикник эсвэл дача дээр бэлтгэж болно.

Гахайн махыг дүүргэсэн
Гахайн махыг дүүргэсэн

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - гахайн мах (өөхтэй гэдэс);
  • - 5 хумс сармис;
  • - 3 өндөг;
  • - 1 лаазалсан ногоон вандуй;
  • - халуун ногоо, давс;
  • - эмнэлгийн боолт эсвэл самбай;
  • - полиэтилен ханцуй.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Гал тогооны алх ашиглан махыг нь цохино. Зодуулсан махаа хоёр талдаа халуун ногоо, давсаар сайтар үрнэ. Хагас цагийн турш зогсож байгаарай. Жижиглэсэн сармисаар гэдэс дотрыг үрж цэвэрлэнэ.

Алхам 2

Өндөг Beat, 1 tbsp нэмнэ. сүү, хутгана, омлет чанаж иднэ. Махан дээр омлетаа хийж, лаазалсан ногоон вандуй тараана. Махаа өнхрүүлэн, хиам болгон сайтар дүүргээд ирмэгийг нь сайн нугалж үзээрэй.

Алхам 3

Хиамыг боолт эсвэл самбайгаар бэхлээд ирмэгийг нь чанга уя. Хуванцар ханцуйнд хийж, сайн уя. Хиамыг бүрэн живүүлэхийн тулд саванд хангалттай ус хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хий багасгаж, хиамыг 2 - 2, 5 цаг буцалгана.

Алхам 4

Усан дээрээс өнхрүүлгийг сайтар арилгаж, хуванцар ханцуйг нь сайтар хайчилж, боолтыг нь ав. Ороомогыг хөргөнө. Үйлчлэхээсээ өмнө зүсмэлүүдийг хайчилж, шинэ ногоогоор чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: