Хуушуур бол олон хүний сайн мэддэг, биширдэг хоол юм. Хуушуурын чимэглэлийг өдөр тутмын ширээн дээр, баярын ширээн дээр хийж, ер бусын зүйл нэмж болно. Жишээлбэл, янз бүрийн чигжээс бүхий бинкийг амжилттай олж авдаг.
Хуушуурын хувьд танд 100 гр гурил, хоёр өндөг, нэг хагас шил сүү хэрэгтэй болно (та тослоггүй сүү авч болно - дараа нь хоолонд илчлэг багатай болно). Хайруулын хувьд танд бага зэрэг наранцэцгийн тос хэрэгтэй. Та хуушуурын олон төрлийн дүүргэгчийг гаргаж авах боломжтой. Жишээлбэл, та хуушуурыг шинэхэн эсвэл лаазалсан жимсээр дүүргэж байвал эрүүл, амттай хоол авч болно.
Гурилыг шигшүүрээр гүн гүнзгий саванд шигшинэ. Тэнд өндөгийг хагалж, сүүний хагасыг асгаж өгнө. Бүх зүйлийг холигч эсвэл хумсны хамт жигд болтол холино. Цайны халбага цөцгийн тос болон үлдсэн сүүгээ юүлээд бүгдийг нь хутгана.
20-25 см-ийн диаметртэй хайруулын тавгийг дунд зэргийн гал дээр хийж, доод хэсэгт нь тос хийнэ. Энэ нь халах хүртэл хүлээгээд хайруулын тавган дээр шанага хийнэ, гадаргуу дээр жигд тараана. Хуушуурын ирмэгүүд алтан өнгөтэй болмогц эргүүлээд хайруулын тавган дээр арай илүү барь.
Бэлэн хуушуурыг дугуй тавган дээр тавиад уутанд хийж өнхрүүлээрэй. Та ийм уутанд тараг, жимсний холимог хийж болно, жишээ нь тоор, хэсэг болгон хувааж болно. Өөр нэг сонголт бол тавган дээр хуушуур хийж, дунд нь хэдэн хоолны халбагатай тараг нэмж, ирмэгийг нь дугтуй болгохын тулд нугалав. Эсвэл зөвхөн жимсээр дүүргэсэн хуушуурыг тарагтай хамт тавган дээр хийж болно.
