Зуны улиралд гадаа халуун байх үед та ямар нэгэн хөнгөн, сэрүүн зүйл идэхийг хүсдэг. Жишээлбэл, анхилуун, өтгөн zucchini шөл.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - zucchini - 3 ширхэг,
- - ногооны эсвэл тахианы шөл - 1 л,
- - сармис - 2 хумс,
- - Фета бяслаг - амсах болно,
- - шинэ гаа,
- - давс,
- - чинжүү,
- - газрын самар - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногооны эсвэл тахианы шөл бэлтгэ. Хальсалж zucchini-г жижиг шоо болгон хайчилж, ургамлын тосоор урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр асгаж, жижиглэсэн сармисаа нэмээд зөөлөн болтол нь хуурна. Дараа нь zucchini-ийг холигчоор нунтаглаж эсвэл зүгээр л зуурна, хэрвээ жижиг хэсгүүд байвал зүгээр.
Алхам 2
Буцалж буй шөл дээр zucchini болон нухсан бяслаг нэмнэ. Дараа нь халуун ногоо, нилээд жижиглэсэн навч нэмнэ
гаа. Давс, чинжүү. Жижиг гал дээр 10 минутын турш чанаад, дараа нь зуухнаас ав. Шөлийг хөргөнө.
Алхам 3
Үйлчлэхдээ гаа навч, ургамал, газрын самар, цөцгий зэргийг амталж нэмнэ. Шөлийг бага зэрэг дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр өгч болно.
