Яаралтай сайхан амттан. Амтат чангаанз, гэрийн бяслагны бялуу нь гэр бүлийн цай уухад эсвэл зочдод хүрэхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гүйлс 400 гр;
- - бэлэн хөлдөөсөн хийсвэр боов 500 гр;
- - гэрийн бяслаг 300 гр;
- - элсэн чихэр 4 tbsp;
- - ванилийн сахар 1 уут;
- - элсэн чихэр 1 tsp;
- - шанцай чимх;
- - бүйлсний дэлбээ, гоёл чимэглэлийн зориулалттай гаа навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 190 ° C хүртэл халаана. Зуурмагийг гэсгээгээд гурилтай гадаргуу дээр бага зэрэг өнхрүүлж, жигнэх тавагны диаметрээс 2 см том тойрог хайчилж ав. Зуурсан гурилыг доторлогоотой хэлбэрээр хийж, талыг нь бүрдүүлж, 6-8 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 2
Гүйлсийг угааж, хатаагаад хоёр хувааж, үрийг нь ав. Гүйлсний талыг талыг нь тайрч, нөгөө талыг нь шоо болгон жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 3
Гэрийн бяслагийг хольж, цөцгий, элсэн чихэр, ванилийн сахартай холигчоор хутгана. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн чангаанзаа холимогт зөөлөн хутгаад хутгана. Аарц-чангаанзны массыг зуурмаг дээрээ хийж, силикон хусуураар жигдлээд 15 минут орчим жигнэнэ.
Алхам 4
Дараа нь чангаанзны дөрвөлжинг дээр нь тавиад, аарц-чангаанзны масс руу бага зэрэг шахаж, нунтаг элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж, 15 минут жигнэнэ. Дулаан үйлчилж, бүйлсний дэлбээ, гаа навчаар чимэглээрэй.
