Энэ ер бусын хоолонд бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэн дуртай байх болно. Энэхүү жорыг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Хоолыг бүрэн гүйцэд гэж үздэг тул хачиргүйгээр бие даасан хоолоор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 тахианы хөх (том);
- - 100 гр хатуу бяслаг;
- - нэг өндөг;
- - 6 ширхэг төмсний дунд булцуу;
- - 2 tbsp. гурилын халбага;
- - 2 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - 20 гр ногоон;
- - давс, хар чинжүү - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ургамлыг угааж, цавчих, үрж жижиглэсэн бяслагтай холино.
Алхам 2
Тахианы махыг нимгэн зүсээд давс, перецээр амтлаад холино. Бүх зүйлийг хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурна.
Алхам 3
Төмсийг хальслана, зөөлөн үрнэ. Бүх шүүсийг шахаж гаргана. Давс, өндөг, гурил нэмнэ. Сайн холино.
Алхам 4
Хайруулын тавгаа бага дулаанаар халааж, ёроолыг ургамлын тосны нимгэн давхаргаар хучна.
Сараалжтай төмсийг тавган дээр байрлуулаад тарааж, хусуураар 2-3 минут барина. Та хуушуурын хэлбэртэй болно. Хоёр тал дээр шарсан мах.
Алхам 5
Төмсний хуушуурын нэг талд тахиагаа тавиад нөгөө талдаа холимог бяслаг, ургамал цацна. Ойролцоогоор 2-3 минут хуурна, бяслаг хайлж эхэлнэ.
Алхам 6
Дараа нь хуушуурын талыг нь нугалав. Тахианы махны хажуу талыг бяслагаар хучна. Хоёр минутын турш нэг минутын турш хуурна. Та эмийн ургамал эсвэл шинэхэн ногооны хөнгөн салатаар үйлчилж болно.
