Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан оройн зоогонд зориулагдсан сайхан амттай салат. Энгийн орц найрлага нь таны гарт үргэлж байдаг. Хоол хийх технологи нь бас хэцүү биш байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 10 ширхэг. шампиньон
- - 2 ширхэг. лууван
- - 1 компьютер. сонгино
- - 250 гр тахианы булан
- - 80 гр будаа
- - 1 компьютер. ногоон алим
- - 1 хумс сармис
- - майонезаас
- - ургамлын тос
- - давс, чинжүү амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг (үүний тулд тахианыхаа зарим хэсгийг яснаас нь салгаж авна) давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана. Лууванг угааж, хальсалж, буцалгана.
Алхам 2
Нойтон будаагаа буцалсан усанд хийж, наалдаж эхлэх хүртэл чанаж иднэ. Цагаан будаа нь үйрмэг бөгөөд будаа шиг харагдахгүй байх нь маш чухал юм.
Алхам 3
Мөөгийг хангалттай хэмжээгээр хэрчиж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос асгаж, мөөгийг буцалгана.
Алхам 4
Сонгино хэрчиж мөөгний хайруулын тавган дээр тавь. Давс хийж амтална. Хөргөх тахианы булан, салат аяга болгон хуваасан. Лууванг үрж, тахианы маханд нэмнэ.
Алхам 5
Алимыг хальсалж, тууз болгон хувааж, салат руу илгээнэ. Цагаан будаа, сараалжтай сармисны хумс нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг майонезаар амтлана. Оройн ширээний салат бэлэн боллоо!
