Киви бол Азиас гаралтай хөгжилтэй үстэй жимс юм. Гарал үүсэл, жимсний хэлбэрээс нь болоод "Хятадын үхрийн нүд" гэж нэрлэдэг. Целлюлозын анхны амт, өнгөнөөс гадна гол давуу тал нь С аминдэмийн агууламж юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - киви жимс;
- - хөргөгч;
- - цэвэр цаасан уут эсвэл хүнсний илгэн цаас;
- - банан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та зөвхөн шинэхэн, эвдрээгүй жимсийг хадгалах боломжтой. Хэрэв та сорьцонд сэжиглэж байгаа бол (толбо, хонхорхой гэх мэт) тусад нь тавиарай, боловсорсон киви жимс нь жигд өнгөтэй, хурууны даралттай бол жижиг хонхорхой үлдээх хэрэгтэй. Арьс нь үрчлээтэй харагдахгүй байх ёстой.
Алхам 2
Болсон киви жимсийг тасалгааны температурт 3-5 хоног хадгалах боломжтой боловч бусад жимсний адил нарны шууд тусгалаас хамгаалах хэрэгтэй. Тэднийг сүүдэртэй, сэрүүн газар руу шилжүүл.
Алхам 3
Хэрэв та жимс жимсгэнээ долоо хоногоос илүү хугацаагаар хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол хөргөгчинд хадгална. Цэвэр цаасан уут аваад, дээр нь илүү боловсорч гүйцсэн, зөөлөн жимстэй хамт киви-гээ сайтар нугална. Цүнхийг чөлөөтэй боож, жимсний шургуулгандаа хийж, өдөрт нэг удаа заавал шалгаж үзээрэй - хэрэв ямар нэгэн жимс муудаж, үрчлээтэж, хагарч эхэлбэл тэр даруй жимсний уутнаас гаргаж аваарай.
Алхам 4
Хэрэв танд цаасан уут байхгүй бол та үүнийг хүнсний цаасаар хялбархан сольж болно (жишээлбэл, жигнэх зориулалттай илгэн цаас). Цүнхийг хэтэрхий хатуу боож болохгүй, эс тэгвэл киви нь үрчлээтэх эсвэл цоолсон гялгар уут хадгалах боломжтой.
Алхам 5
Киви бол Оросын хувьд чамин жимс бөгөөд урт хугацааны тээвэрлэлтэд хамрагддаг. Аяллын явцад жимс муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ихэвчлэн боловсроогүй жаахан түүж авдаг. Тээвэрлэлтийн явцад тэд ихэнх тохиолдолд боловсорч гүйцдэг. Харин та "азтай" байгаа бөгөөд та боловсроогүй киви худалдаж авсан бол гадил эсвэл алимаа хадгалах цүнхэндээ хий. Тиймээс киви нь хүссэн нөхцөл байдалд хурдан хүрэх болно.
