Хүүхдүүд ийм амттангаар баярлах болно. Шоколадны суурь нь гэрийн бяслаг, ваниллин, цагаан шоколадны дүүргэлттэй төгс нийцдэг. Бяцхан шүдэнд муухай ааштай байхын тулд өөр юу хэрэгтэй вэ. Зөвхөн ванилийн бяслагтай бялуу.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Сан:
- -300 грамм богинохон жигнэмэг,
- -100 грамм цөцгийн тос,
- -1 tbsp. халбага какао.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- -800 грамм гэрийн бяслаг,
- -1 аяга элсэн чихэр,
- -2 tsp ванилийн сахар
- -60 грамм цагаан шоколад,
- -3 өндөг,
- -2 tbsp. цардуулын халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Богино жигнэмэгийг хутгагч дээр хийж, жижиг үйрмэг болгон нунтаглана. Элсний үйрмэгийг халбагаар какаогаар холино. Хайлсан цөцгийн тосыг хутгана. Сайн хутгана, бид нойтон уян хатан үйрмэг авах хэрэгтэй. Хэрэв үйрмэг нь хуурай бол та бага хэмжээний хайлсан цөцгийн тос нэмж болно.
Алхам 2
Мөөгөнцрийн ёроолд нойтон элсэрхэг үйрмэг тавиад, дараад хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 3
Бөглөх хоол хийх.
800 грамм гэрийн бяслагийг комбайнд хийж, хоёр төрлийн элсэн чихэр (ердийн ба ваниль) нэмээд нэгэн төрлийн болтол нунтаглана.
Алхам 4
Усан халаагуур эсвэл богино долгионы зууханд цагаан шоколадны хэсгүүдийг хайлуулна.
Алхам 5
Аарцны масс дээр өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь нэмнэ (өндөг бүрийн дараа сайтар холино). Цагаан шоколад, хоёр хоолны халбагын цардуулыг хутгана.
Алхам 6
Бид хөргөгчнөөс суурийг нь гаргаж авдаг. Бид дүүргэлтийг суурь дээр тавиад тэгшлээрэй.
Алхам 7
Бид зуухаа 180 градус хүртэл халаана. Бид нэг цаг орчим бяслаг жигнэмэг хийдэг. Бяслагны бялууг шарж идсэний дараа бэлэн болсон гэж үзэж болно.
Алхам 8
Бэлэн болсон бяслагны бялууг бүрэн хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хувааж идээрэй.
