Манганы ул мөр элемент нь хүний биед бүх эс, эд эсийг зөв хөгжүүлэхэд маш чухал үүрэгтэй. Оршин байгаа тул тэд чухал үүргийг гүйцэтгэж, В1 витамин, төмөр, зэсийг бүрэн шингээж авах чадвартай тул шинэ эсүүд, түүний дотор мэдрэлийн эсүүд үүсэх процессыг эхлүүлэх боломжгүй юм.
Насанд хүрсэн хүний биед ойролцоогоор 10 эсвэл 20 мг-ийн микроэлементийн манган байдаг. Ихэнх хэсэг нь элэг, ясны эд, бөөр, тархинд байдаг. Манганы шингээлтийг фосфор, Е витамин, кальцийн тусламжтайгаар мэдэгдэхүйц сайжруулдаг (та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь эдгээр микроэлементүүд бие махбод дахь марганцын солилцоог эрс бууруулдаг).
Манганы хүний биед гүйцэтгэх үүрэг бол олон тооны ферментийн урвалыг идэвхжүүлэхэд оршино. Үүнд: ясны бүтэц үүсэх, мэдрэлийн системийг сайжруулах, элэгний өөх тос үүсэх, хуримтлагдахаас урьдчилан сэргийлэх, шарх хурдан эдгэрэх, хүний өсөлт, төмрийг биед шингээж авах. Түүнчлэн, манганы ачаар глюкоз, уураг үүсдэг бөгөөд түүний тусламжтайгаар энергийн солилцоо явагдаж, глюкоз ба нүүрстөрөгч исэлддэг. Энэхүү микроэлемент нь зэсийг шингээхэд ихээхэн тус дөхөм үзүүлдэг бөгөөд олон процесст, тухайлбал, ферментийг идэвхжүүлэхэд хамтарч оролцдог.
Насанд хүрсэн хүн өдөрт 2-оос 5 мг хүртэл микроэлементийн манган авах шаардлагатай байдаг. Жирэмсэн болон хөхүүл үед эмэгтэйчүүдэд энэ бодисын тун 4-8 мг хооронд хэлбэлздэг. Нэгээс гурван настай хүүхдүүд - 1 мг, дөрөвөөс зургаан нас хүртэл - 1.5 мг, долоон арван таван - 2 мг. Арван таваас дээш насны хүүхдүүдийн хувьд өдөрт манганы тун 2-5 мг хооронд хэлбэлздэг.
Хэрэв хүн өдөр бүр биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн хийдэг эсвэл чихрийн шижин, байнга толгой эргэх, шизофрения, мэдрэлийн эмгэг зэрэг өвчнөөр өвддөг бол манганы хэрэглээг 5-8 мг-аас нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
Манганы микроэлементийн ихэнх хэсэг нь цай, какао, цангис жимсэнд агуулагддаг бөгөөд хүнсний туулайн бөөр, хонхны чинжүүнд бага зэрэг агуулагддаг. Сүү, мах (үхэр, хурга, тугал, шувууны мах), төрөл бүрийн загас, оливийн тос зэрэгт манган ихээр агуулагддаг. Мөн зөгийн бал, нимбэг, гич ба селөдерей нь хүний биед маш чухал ач холбогдолтой энэ элементээр ханасан байдаг. Үүнээс арай бага нь элэг, нишингэ, шош, сонгино, ногоон вандуй, яншуй, улаан буудай, хөх тарианы талх, үхрийн нүд, нэрс, лингонберт агуулагддаг. Гадил, prunes, инжир, харанхуй зөгийн бал, хясаа, мөөгөнцрийн найрлагад мөн манган агуулагддаг.
Хүний биед энэ микроэлемент байхгүй байгаа нь хамгийн нийтлэг гажиг юм. Ихэнхдээ энэ нь сэтгэл хөдлөлийн болон сэтгэцийн стресс нэмэгдэхтэй холбоотой байдаг (манган нь төв мэдрэлийн системийг тогтворжуулах бүх үйл явцтай шаргуу ажилладаг). Энэхүү элементийн дутагдал нь мэдрэлийн системд сөргөөр нөлөөлж, тархи болон бусад зарим эрхтний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.
Сэтгэлийн хямралд нэрвэгдсэн хүмүүст манганы элементийн хэмжээг ихэсгэх шаардлагатай байдаг. Учир нь сэтгэцийн уналтын үед энэ нь маш их дутагдалтай байдаг.
Яг л дутагдалтай адил энэ микроэлементийн илүүдэл нь хүний биед сөрөг нөлөөтэй байдаг. Энэ бодисыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл (өдөрт 40 мг-аас) биеийн үйл ажиллагаанд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарч болзошгүй, жишээлбэл: хий үзэгдэл, хоолны дуршил буурах, хүний үйл ажиллагаа буурах, өвдөлт намдаах. булчингууд, байнгын ядаргаа, нойрмог байдал, сэтгэлийн хямрал, булчингийн систем, тэр ч байтугай уушгины гэмтэл.