Боов хийхээр шийдсэн ч урьд өмнө нь хийж үзээгүй юу? Дараа нь та хамгийн энгийн зүйлээс эхлэх хэрэгтэй - "Tulips" нэртэй боовыг жигнэх. Тэдгээрийг хийхэд маш хялбар бөгөөд маш амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 350-400 гр;
- - сүү - 150 мл;
- - цөцгийн тос - 80 гр;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - давс - чимх;
- - мөөгөнцрийн - 1 халбага;
- - элсэн чихэр - 1 шил;
- - шанцай - 1-2 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд дараахь орцуудыг нэг саванд хийж холино: 50 миллилитр бүлээн сүү, 2 цайны халбага элсэн чихэр, мөөгөнцөр. Энэ хольцыг хутгаж, цагийн дөрөвний нэгийг нь хойшлуул.
Алхам 2
Гурилыг шигшүүрээр дамжуулж, дараа нь давс, бага зэрэг зуурсан өндөг, элсэн чихэр, 30 грамм цөцгийн тос, зуурмаг болон бусад сүүтэй холино. Эдгээр найрлагыг сайтар хольж, зуурсан гурил зуурна. Дараа нь хүнсний хальсаар хучиж, 60 минутын турш дулаан газар байрлуулна. Тиймээс энэ нь ойролцоогоор 2 дахин том болно.
Алхам 3
Бэлэн зуурмагийг 7 тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав. Тэдний тус бүрийг гулсмал зүүгээр нимгэн өнхрүүл. Дараа нь цөцгийн тосны үлдэгдлийг өмнө нь хайлуулж цэвэрлээрэй. Шанцай, элсэн чихэрээ өнхрүүлэн давхарлаж тавиад өнхрөх хэлбэрээр боож өгнө.
Алхам 4
Зуурсан гурилаар хийсэн өнхрөх дээр тайралт хийх хэрэгтэй: нэг нь жижиг, нөгөө нь том, доод талдаа. Дээд талын үзүүрийг хажуу тийш бага зэрэг тарааж, доод үзүүрийг дээш өргөж бага зэрэг нугална. Тиймээс та алтанзул цэцэгтэй төстэй зүйлийг олж авах хэрэгтэй. Тэдгээрийг байгаагаар нь таглаад 15 минут байлгана.
Алхам 5
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Үүний зэрэгцээ, зуурсан цэцгийг бага зэрэг зодуулсан тахианы өндөгөөр сойз. 15-20 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Tulip талх бэлэн боллоо!
