Өглөөний хоолондоо тэжээллэг гэрийн бяслагаар бяслаг хийх нь маш их хэрэгтэй байдаг. Нэмж дурдахад, хэрэв хүүхдүүд тань зуслангийн бяслагыг цэвэр хэлбэрээр нь танихгүй бол энэ нь хамгийн тохиромжтой. Жор дагуу үзэм бүхий өтгөн, зөөлөн, анхилуун үнэртэй бяслаг бялууг олж авдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 250 гр гэрийн бяслаг;
- - 50 мл ургамлын тос;
- - 1 шил гурил;
- - 0.5 аяга үзэм;
- - 1 өндөг;
- - ванилийн чихрийн уут;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аарцыг саванд хийж сайтар нухна. Өндөгийг аарцанд дүрээд элсэн чихэр, ванилийн сахар, бага зэрэг давс нэмнэ. Гэрийн бяслагаар бүх зүйлийг сайтар нунтаглаарай. Зуурмаг дээр жигд нунтаг нэмнэ.
Алхам 2
Гурил шигшиж, аяганд 2/3 гурил нэмээд холино. Үргүй үзэмийг зайлж, халуун усаар зайлж, аарцны зуурмагаар холино.
Алхам 3
Гал тогооны тавцан дээр гурилын 1/3-ийг асгаж, 1 хоолны халбагатай аарцтай зуурмагаа аваад гурилан дээрээ хийж, тал талаас нь гурилаар хийж, аарцны бялууг гараараа хэлбэржүүлнэ. Бүх зуурсан гурилнаас 1 см орчим зузаантай аарцтай бялуу бэлтгэнэ.
Алхам 4
Хайруулын тавган дээр гал дээр халааж, 30 мл ургамлын тос асгаж, халаана. Хуушуурыг халуун тосонд хийж тавь. Дунд зэргийн гал дээр хоёр минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурч, дараа нь сирникийг эргүүлээд нөгөө тал руу нь зөөлөн болтол хуурна. Ийм байдлаар бүх зуурсан гурилан бингийг хуурна. Шаардлагатай бол хайруулын тавган дээр тос нэмнэ.
Алхам 5
Жимс, чанамал, цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй бүлээнээр бэлэн сэвсгэр бяслагтай жигнэмэгээр үйлчил. Эдгээр нь ялангуяа өглөөний хоол шиг ашигтай байх болно.
