Анхны ургамал бүхий залуу төмс - ийм хоолыг хэрхэн эсэргүүцэх вэ? Үнэн хэрэгтээ өвлийн дараа ямар ч ногоон нь хамаатай бөгөөд хамхуул дангаараа жүрж, үхрийн нүднээс илүү витамин С агуулдаг! Төмсний гайхалтай үнэр, түүгээр үйлчлэх байдал нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 7 залуу төмс;
- - 120 гр аарцны бяслаг;
- - 100 гр залуу хамхуул;
- - 50 гр хатуу бяслаг;
- - Залуу сармисны 10 иш;
- - шар, улаан хонхны чинжүүний хагас;
- - цөцгий, цөцгийн тос, dill, давс, газрын хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг зайлж, саванд хийж, усаар хучна. Тендер хүртэл хоол хийх. Дараа нь төмсийг хөргөнө (та хальслах шаардлагагүй), уртын дагуу талыг нь хуваана.
Алхам 2
Төмс дүүргэж бэлтгэ. Үрийг нь чинжүүгээс цэвэрлээрэй, цагаан хуваалтуудыг ав. Болгарын чинжүүг жижиг шоо болгон хайчилж, сармис, dill-ийн ишийг зайлж хатаагаад нилээд цавчих.
Алхам 3
Залуу халгайг урж, буцалж буй усаар асга. Навчийг нь ураад, нилээд тайрч ав.
Алхам 4
Аарц бяслагыг Болгарын чинжүү, хамхуул, сармис, dill-тай холино. Цөцгийн тос, цөцгий нэмээд хутгана.
Алхам 5
Төмсний талыг байрлуул. Маягтыг өөх тосоор урьдчилан тослох хэрэгтэй. Төмсийг давсалж, дээр нь дүүргэж, дээр нь сараалжтай бяслагаар цацна.
Алхам 6
Залуу төмсийг 200 градусын турш 15-20 минут жигнэнэ. Хоолыг бүлээнээр үйлчил, нэмэлт чимэглэл шаардагдахгүй.
