Гуалиг хэлбэрийг хадгалахад тусалдаг анхны бөгөөд амттай шинэ байцаатай салат.
Энэхүү хоол нь удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг өгдөг тул махан хоолонд зориулсан хачир төдийгүй бие даасан зуушаар үйлчилж болно.
Зааварчилгаа:
Найрлага.
Нялцгай салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Шинэ цагаан байцаа - 250 гр.
Лууван - 100 гр.
Сонгино - 1 толгой.
Бяцхан яншуй - хос мөчир.
Ургамлын тос, цуу, давс, улаан чинжүү, элсэн чихэр зэргийг таны амтанд тохируулан тохируулна.
Бэлтгэл:
1. Байцаагаа нилээд жижиглэн хэрчинэ. Паалантай саванд хийнэ.
2. Лууванг дунд зэргийн grater дээр сараалжтай болгоно. Та үүнийг хүссэн хэмжээгээрээ том хэмжээтэй дээр хийж болно.
Байцааны аяганд хийнэ.
3. Давс, элсэн чихэр, цуу, улаан чинжүү зэргийг өөрийн үзэмжээр нэмнэ.
Модон pestle аваад, салатыг санаарай, гэхдээ байцаагаас жүүс ялгарч харагдана.
4. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Хэрэв та сонгины хатуу амтанд дургүй бол буцалж буй усаар сонгиноо түлэх хэрэгтэй. Саванд нэмнэ. Модон халбагатай сайн хольж хутгах хэрэгтэй.
5. Ургамлын тос нэмнэ. Хувцаслахдаа зөвхөн боловсруулаагүй тосыг сонгоорой, энэ нь салатанд бага зэрэг илчлэг өгдөг.
6. Дахин хутгаж, чанаж болгосон салатыг арван таван минутын турш исгэж, хөргөгчинд хийж болно. Дараа нь та үйлчилж болно.
