Жигнэсэн түрс сэндвичүүд сонирхолгүй болсон. Шинэлэг байдлыг буцааж өгөх батлагдсан жор аврах ажилд ирнэ. Түрсээ сэргээнэ гэдэг нь ялзарсан бүтээгдэхүүнээс шинэ бүтээгдэхүүн хийх гэсэн үг биш тул гэрийн эзэгтэйн хийж чадах хамгийн дээд хэмжээ бол өмнөх дур булаам байдал, хоолны дуршилыг бага зэрэг салхитай бүтээгдэхүүн рүү буцааж өгөх явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- эрдэст ус;
- ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан, гажигтай өндөгнүүдийг өтгөн өндөгнөөс нь салгаж авна. Дүрмээр бол дээд хатаасан давхарга нь нэг төрлийн царцдасын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд амттангийн ихэнх хэсэг нь шинж чанараа хадгалсаар байдаг.
Алхам 2
"Чанаргүй" -г сонгохдоо эдгээр өндөгнүүдийг хуванцар эсвэл шилэн саванд хийж, ил тод болгож үйл явцыг хянах хэрэгтэй.
Алхам 3
Рашаантай савыг онгойлго, алдарт "Нарзан" эсвэл "Боржоми" -г авах нь дээр. 5 хоолны халбагын түрс тутамд 1 хоолны халбагын хэмжээгээр түрс агуулсан саванд рашаан ус хийнэ. Шингэн нь өндөгийг "живүүлэх" ёсгүй, гэхдээ тэдгээрийг бага зэрэг чийгшүүлнэ. Өмнө нь нээгдсэн усыг бүү ашиглаарай, хий нь аль хэдийн зугтаж гарсан тул үр нөлөө нь хамгийн бага байх болно.
Алхам 4
Модон эсвэл хуванцар саваа ашиглан саванд хийсэн түрсийг бутлахгүйн тулд хутгана. Загасны түрсийг дөрөвний нэг цагийн турш сайтар битүү таган дор байлгаад саванд хоёр дусал ургамлын тос дусаана.
Алхам 5
Өнөө үед түгээмэл хэрэглэгддэг чидуны тосыг түрс түрхэхэд таагүй гашуун мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд үүнийг арилгах нь бараг боломжгүй юм.
Алхам 6
Түрсээ хутгаад дахин 15-20 минутын турш таглаад тавь. Бүтээгдэхүүн дахин ашиглахад бэлэн боллоо.
Алхам 7
Зарим гэрийн эзэгтэй нар түрсээ цагаан цуу, чинжүүгээр сэргээж өгөхийг зөвлөдөг боловч үнэндээ үүнийг хатуу хориглодог. Ийм хольц нь шууд утгаараа ямар ч төрлийн түрсний бүрхүүлийг иддэг тул үүний үр дүнд та зөвхөн тослог будаа авах болно, харин амаар услах түрс биш юм. Ийм жор хэрхэн төрсөн байж болох талаар хэлэхэд хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь Зөвлөлт холбоот улсын "шар буурцаг сэргээгч" -ийн өөрчлөлт юм. Шар буурцагны дөрөвний гурвыг аваад дөрөвний нэгтэй устай хольж, том хэмжээний түрсийг энэ уусмалд 5 минут байлгана. Загасны түрсийг зайлж, бага зэрэг ургамлын тос дусааж, дараа нь алчуур дээр нугалав.
