Ааруулсан сүү олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Тийм ч учраас тэд түүнд хайртай байдаг. Та тараг ууж болно, эсвэл та олон удаа, гэнэтийн хоол хийхэд орц болгон ашиглаж болно. Үүний нэг нь исгэлэн сүүний соустай хүнсний ногооны холимог юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хүнсний ногооны хольцын хувьд: 1 хаш, 1 хулуу, 1 лууван, 2-3 улаан лооль, 1 Болгарын чинжүү, давс, чинжүү, ургамлын тос.
- Аарцтай сүүтэй соусын хувьд: 1 аяга аарцтай сүү, 2 хоолны халбагын нунтаг самар, 3 хумс сармис, халуун ногоо: паприка, эстрагон, давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоог шоо болгон хувааж ав. Бид төмрийн тогооны хана, ёроолыг ургамлын тосоор тосолж, гал дээр халаана. Бид лууван, улаан лооль, чинжүүгээ тавиад дөрөвний нэг аяга ус асгаж 5-10 минут буцалгана. Zucchini, хаш (ус нэмэхгүй!), Давс, чинжүү зэргийг нэмээд амсах болно. Бүрэн бэлэн болтол буцалгана. Хүнсний ногоо хөргөнө.
Алхам 2
Sauce хоол хийх Сармисаа дарж, давстай хольж, аарцтай саванд нэмнэ. Бид тэнд самар, халуун ногоо тавьдаг, бүгдийг нь холино. Бэлтгэсэн ногоогоо соусаар хийгээд хөргөгчинд хоёр цаг байлгаарай. Хоол бэлэн боллоо. Энэ нь зөвхөн үүнийг дулаацуулахад л үлддэг. Сайхан хооллоорой!
