Хавар ойртох тусам бие махбодид амин дэмийн дутагдалд орж байгаа тул хоол хүнсэнд байгаа бүх хүнсний бүтээгдэхүүнийг чадварлаг ашиглах шаардлагатай байна. Бэлтгэхэд хялбар жор нь маш их найрлага шаарддаггүй бөгөөд шаардлагатай витаминаар бие махбодыг дүүргэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 400 гр спаржа шош
- - 1 хумс сармис
- - 200 гр улаан лооль
- - 2 өндөг;
- - 100 гр амтат чинжүү
- - 1 сонгины сонгино
- - амсах давс
- - амсах чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоо бэлтгэхэд бэлтгэ, угааж, буурцагныхаа сүүлийг тайрч, хальсалж, сонгино нилээд цавчих. Амтат чинжүүг тууз болгон хуваасан нь дээр.
Алхам 2
Аспарагусын шошыг буцалж буй усанд 2 минут байлгана. Буцалсны дараа шошоо коланд хийж хаяад хүйтэн усанд хөргөнө. Буурцаг хөргөсний дараа тууз болгон хуваа.
Алхам 3
Жижиглэсэн сонгино, чинжүү, шошоо халуун хайруулын тавган дээр тавиад 5 минут хуурч, байнга хутгаад дараа нь улаан лоолийг нэмнэ. Давс, чинжүү, чинжүү, жижиглэсэн сармис нэмнэ.
Алхам 4
2 минутын дараа өндөгийг хагалж, аяга таваг дээр нь хутгаад, бага дулаанаар орхи. Дахиад 3-5 минут хүлээхэд таны хоол бэлэн болно.
