McDonald's рестораны хоолны ашиг тусын талаар хичнээн олон асуулт, маргаан гарч байсан ч энэхүү түргэн хоолны сүлжээг дэмжигчид болон эсэргүүцэгчид хамгийн түгээмэл хоол болох Big Tasty гамбургерийн амтыг үгүйсгэхгүй. Та мөн гэртээ хоол хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- дугуй гамбургер талх;
- 100 гр татсан үхрийн мах;
- нэг өндөг;
- нэг улаан лооль;
- нэг даршилсан өргөст хэмх;
- гамбургерт зориулж боловсруулсан нэг багц бяслаг (Hochland бяслаг гэх мэт);
- хэдэн шанцайны ургамал навч;
- сонгино;
- 20 гр майонезаас;
- газрын хар чинжүү;
- дөрөвний нэг халбага turmeric;
- дөрөвний нэг халбага улаан чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Түүхий өндөгийг угааж, гүехэн аяганд бутлана. Татсан махыг өндөгтэй хольж, хар чинжүү, давсаар цацна. Татсан махыг сайтар хутгаж гамбургерын талхны хэмжээтэй хавтгай бялуу болгоно.
Алхам 2
Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад ургамлын тосоор бага зэрэг тослох хэрэгтэй. Татсан махан боовоо хайруулын тавган дээр хийж хусуураар дарж илүү хавтгай хэлбэртэй болгоно. Бялууны ёроолд алтан хүрэн царцдастай бол нөгөө тал руу нь эргүүлээрэй. Мөн хусуураар дарж, ёроол нь хүрэн болтол хэсэг зуур барина. Үүссэн котлетны зузааныг үндэслэн тал бүр дээр нь гурван минутын турш хуурахад хангалттай. Татсан мах бэлэн болмогц тавган дээр тавиад дулаан газар тавина (таваг дээр нь аяга, алчуураар хучна).
Алхам 3
Соусаа хийж эхлээрэй. Майонезыг таваг эсвэл жижиг аяганд хийж, паприка, нимбэгний шүүс, турмерик нэмээд найрлагыг нь сайтар хутгана. Гамбургерийн боовыг хоёр хуваагаад, тал бүрийн гадаргууг соустай хамт самна. Соусыг хэсэгчлэн шингээж авах боломжийг хэсэг хугацаанд тавиарай.
Алхам 4
Улаан лооль, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчинэ. Шанцайны ургамал гамбургерын талхны хэмжээтэй тохирч байгаа хоёр зүсмэлийг хайчилж ав. Сонгино хальсалж, сонгиноыг нимгэн тунгалаг цагираг болгон хуваа.
Алхам 5
Big Tasty бургерийг дараах дарааллаар цуглуул.
- өнхрөх ёроол;
- котлет;
- дөрвөлжин бяслаг;
- улаан лоолийн тойрог, өргөст хэмх, сонгины зүсмэлүүд;
- хэрчсэн шанцайны ургамал;
- бяслаг ба өнхрөх дээд хэсэг.
