Зууханд загас хийх энгийн бөгөөд хурдан жор. Энэ нь хүүхдүүд, насанд хүрэгчид, амттай хоолонд дуртай хүмүүс, мөн тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүст таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- загас
- zucchini
- хаш
- сонгино
- лууван
- цэцэгт байцаа
- төмс
- лехо
- майонезаас
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасыг сэрүүн усаар угааж, хайрс, гэдэс дотрыг арилгаж, сүүл, толгой, сэрвээгээ таслаарай. Үүссэн гулуузыг хурц хутгаар 1, 5-2 см зузаантай хэсэг болгон хайчилж, дараа нь хэсэг бүрийг нурууны хажуу талаас нь тайрч, ингэснээр уртыг нь өргөтгөх боломжтой болно. Төгсгөлд нь та оосортой төстэй хэд хэдэн хэсэгтэй байх ёстой.
Алхам 2
Тусдаа саванд lecho ба майонезаас хольж, загасны хэсгүүдийг үр дүнд нь холино.
Алхам 3
Урьдчилан хэрчсэн ногоогоо жигд хуудсан дээр давхарлаж тавина (уутанд хийсэн хөлдөөсөн холимог ч ашиглаж болно), дээр нь загасны ширхэг тавина.
180 градусын турш 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоолыг халуун, хүйтэн хэлбэрээр өгч болно.
