Энэ жорыг Англид сарнайгаар дарс бэлтгэхэд нэг зуу гаруй жилийн турш ашиглаж ирсэн. Сарнайн дэлбээний өнгө баялаг байх тусам дарсны өнгө улам гүнзгийрч байгааг тэмдэглэх хэрэгтэй. Энэ хэмжээний найрлага нь 5 литр бэлэн дарс үйлдвэрлэхэд зориулагдсан болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэхэн сарнайн дэлбээ
- - 4.5 литр ус
- - 1 кг элсэн чихэр + 300 гр элсэн чихэр
- - 2-3 ширхэг үзэм
- - исгэх сав
- - бөглөрөхөд зориулсан залгуурууд
- - усны тамга (таг, лааз, хоолой, чигжээс)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэцэрлэгийн сарнайгаас дэлбээ түүж ав. Тэд худалдаж авсан зүсэлтээс ялгаатай нь илүү анхилуун үнэртэй бөгөөд хамгийн хүчтэй химийн бодисоор боловсруулагддаггүй. 2 литрийн савыг дүүргэх хангалттай дэлбээтэй байх ёстой.
Алхам 2
Дэлбээгээ том саванд хийнэ, 4.5 литр ус асгаж, 1 кг элсэн чихэр нэмээд сайтар хааж, исгэх зориулалттай дулаан газар байрлуулна.
Алхам 3
4-7 хоногийн дараа дахин 300 гр элсэн чихэр нэмж, усны битүүмжлэлийг суулгана. Исгэлтээс нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулж, исгэх саванд хүчилтөрөгч орохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд усны тамга хэрэгтэй. Хэрэв та усны тамга дарахгүй бол дарсны спирт нь дарсны цуу болж хувирдаг. Ийм усны цоож хэд хэдэн төрөл байдаг. Та дараахь зүйлийг ашиглаж болно. Таг, том диаметртэй хоолой, лааз хэрэгтэй болно. Исгэх савны таган дээр нүх гаргаж, хоолойг оруулаад уулзварыг цавуугаар битүүмжлэхэд хангалттай. Нөгөө үзүүрийг нь савтай усанд дүрнэ.
Исгэх нь халуун зун хоёр долоо хоног, сэрүүн улиралд гурван долоо хоног үргэлжилнэ.
Алхам 4
Исгэх процесс дууссаны дараа дарсыг үлдэгдлээс зайлуулж, зоорь эсвэл харанхуй сэрүүн газар 1-1.5 сар байлгана. Дараа нь шил, үйсэн.
