Архины үндсэн дээр хийсэн Блавод хэмээх согтууруулах ундаа нь 40% -ийн бат бөх, ижил амттай байдаг. Түүний ер бусын байдал нь хар өнгийн катеху хуайснаас гаргаж авсан будгийн тусламжтайгаар олж авдаг хар өнгөтэй байдаг. Өнгө нь хар архины амт, хэлний өнгөт огт нөлөөлдөггүй боловч онцгой зөөлөн болгодог. Тэгвэл энэхүү өвөрмөц ундааг бүтээгч нь хэн бэ?
Үнэхээр Англи хандлага
Ноу-хауг Extreme Spirits-ийн маркетингийн мэргэжилтнээр ажилладаг Лондон хотод байрладаг Марк Дорман боловсруулсан. 1996 онд тэрээр баар руу орж, бармен дахин үйлчлүүлэгчээс аль кофе авчрахыг хар эсвэл цөцгийтэй юу гэж асуухыг сонсов. Энэ үед архи ууж байсан Дорман сүнслэгээр өдөөгдөж, хар өнгөөр будсан архи нь согтууруулах ундааны ертөнцөд шуугиан тарьж магадгүй гэж шийджээ. Үүний үр дүнд загварлаг брэнд The Original Black Vodka Company төрсөн бөгөөд энэ нь Лондоны бүх томоохон байгууллагуудын 1-р ундаа болжээ.
Өнөөдөр хар архийг дэлхийн хорин гурван оронд худалдаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь өвөрмөц, онцгой шинж чанараараа төдийгүй тансаг, гайхалтай амт чанараараа үнэлэгддэг.
Хар архи нь цэвэр, коктейлийн хэлбэрээр уудаг. Blavod-ийг янз бүрийн ундаатай холихдоо гайхалтай өнгө олж авдаг бөгөөд энэ нь баар, шөнийн цэнгээний газруудад архины мега алдартай болжээ. Тиймээс, жүржийн жүүс нэмэхэд хар өнгө нь ногоон болж, Блаводыг ердийн усаар шингэлэх нь ер бусын мөнгөний өнгө өгөх болно. Нил ягаан өнгийн ундаа авахын тулд хар архийг цангис жимсний шүүстэй холино.
Хар архины алдартай
Гайхамшигтай дүр төрхөөрөө Блавод нь янз бүрийн коктейльд багтдаг. Жишээлбэл, Midnight Sun ундаа нь хар архи, бадмаараг цангис жимсний жүүсээр хийгдсэн байдаг. Black Bull коктейлийг хийхийн тулд 30 миллилитр Blavod-ийг Red Bull энергийн хагас лаазтай хольж, өндөр шилэн аяганд мөсөөр үйлчил. Black Mister коктейль нь 30 миллилитр Blavod, 20 mililitric Apricot Brandy ликёр (бидний сайн мэдэх ликёр), Хар аалз нь 45 миллилитр Blavod, 15 миллилитр White Creme de Menthe ликёрээс бүрдэнэ.
Хөргөсөн цэнхэр куракаогийн дээр нэг халбага хар архийг цутгана.
Өнөөдөр олон улс орнууд англи хэлний хар архины хамтрагчаа зохион бүтээжээ. Чех улс Фруко-Шулц хэмээх хар архийг үйлдвэрлэж эхэлсэн бөгөөд энэ нь ялзмагт агуулагдах бодисыг өнгөөр будах санааг дэвшүүлжээ. Итали улс хатуу улаан буудай, спиртээр хийсэн Black Forti архийг үйлдвэрлэдэг.
Франц улс Гүрж улстай хамт зэрлэг жимсний баяжуулсан хандыг будах зорилгоор гурвалсан шүүж, нэрэх зориулалттай Эристоффын хар архийг үйлдвэрлэдэг. Энэхүү ундаа нь сод эсвэл энергийн коктейльтэй хослуулахаас гадна цэвэр хэлбэрээр хэрэглэхэд тохиромжтой.
