Хоолны сийлбэр нь хутга, гараар аяга чимэглэх, бүтээгдэхүүнийг уран сайхны аргаар огтлох урлаг юм. Өдөр тутмын жор нь үүнээс хамаагүй илүү сонирхолтой харагдаж байна.
Мэргэжлийн тогоочийн дамжаанд суухгүйгээр сийлбэр хийх чадварыг бие даан эзэмшиж болно. Жимс жимсгэнтэй ажиллах тусгай хутга байдаг боловч эхэндээ та өндөр чанарын гангаар хийсэн хурц үзүүртэй, сайн хурц хутгаар авч болно. Хүнсний ногооны бүтцийг илүү тогтвортой болгохын тулд тэдгээрийг маш нимгэн цагираг, ялтсууд болгон хуваасан.
Цаасан алчуур нь ажилд маш сайн тусалдаг тул хурдан ялгардаг жүүс нь зүсэгдсэн элементүүд хальтирч, хэлбэр алдагдахад нөлөөлдөг. Нимгэн зүсэлтийг эхлээд цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл чийг шингээгдэхийг хүлээнэ. Эхний ээлжинд сийлбэр хийхдээ эзэмших хэрэгтэй хамгийн чухал чадвар бол хүнсний ногоог маш нимгэн, 2 мм-ээс ихгүй, бүр нимгэн огтлох явдал юм. Үүний зэрэгцээ, целлюлоз нь хамгийн хуванцар бөгөөд эвдэрч, бага хэмжээгээр хагардаг.
Зөвхөн шинэхэн төдийгүй даршилсан, даршилсан, даршилсан өргөст хэмхүүдэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь шинэхэн ногоотой харьцуулахад илүү хуванцар, дуулгавартай байдаг.
Өргөст хэмхний ялтсаас үзэсгэлэнтэй сарнай хэлбэртэй цэцэг бий болно. Сарнай нь урт эрчилсэн навчнаас их хэмжээгээр гарч ирдэг бөгөөд аливаа бүтээгдэхүүнтэй хослуулан дур булаам харагддаг. Бэлтгэл үе шатанд хүнсний ногоог утаснуудын дагуу нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, цаасан алчуур дээр хийж шүүсийг нь шингээнэ. Хэдэн минутын дараа алчуур дээрх ялтсуудыг эргүүлж, шаардлагатай бол алчуурыг солих хэрэгтэй.
Шаардлагатай бол ажлын талбайн хажууд шүдний оо гаргаж, тэдгээрийг бэлтгэж, сав баглаа боодолоос чөлөөлөх шаардлагатай. Өргөст хэмхний эхний хавтанг хоолой руу өнхрүүлэв. Эхний хуудсыг нугалахад хоёр дахь нь үзүүр ба хананы хооронд дотор нь шургуулна. Уг уулзварыг зүүн гарын хуруугаар, баруун гараараа зэрэг хавчуулж, өргөст хэмхийн туузыг дахин мушгиж, дэлбээний эзэлхүүнийг бий болгож, үүссэн цөмийг тойрон нугалав. Үүнтэй ижил зүйлийг хоёр туузаар хийж, голыг чөлөөтэй гараараа барь.
Үүссэн бүтцийг засах ёстой бөгөөд шүдний оо хэрэгтэй. Сарнай нь хөндлөн огтлолцож, таваг дээр тавиад шүдний оо, доод дэлбээнээс болж тогтвортой байдлыг олж авдаг. Та ногоо, загас, махны зүслэгийг ийм өргөст хэмхний цэцгээр чимэглэх боломжтой бөгөөд салатны гадаргуу дээр эдгээр элементүүд бас эв найртай харагдаж байна.
Үүнтэй ижил аргыг улаан лооль, лууван, нишингэ, улаан лууван, улаан лууван зэрэг бусад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй хамт хэрэглэж болно.
Өргөст хэмхний зүсмэлээс цэцэг цуглуулах нь бүр ч хялбар бөгөөд цорын ганц ялгаа нь огтлох арга юм. Энэхүү угсралтын сонголтод өргөст хэмхийг хэдий чинээ томоор сонговол илүү их хэмжээтэй цэцэг ургах болно. Өргөст хэмхийг эслэгээр огтолж, дугуйлангаа цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл жүүс шингэтэл эргүүлнэ. Цэцэг үүсгэхийн тулд давхцаж буй дугуйлангаас тууз цуглуулдаг.
Үүссэн туузыг хуруу шилэнд нугалж, тойрог нь өөрсдийгөө нугалж, цэцгийн хэлбэрийг бүрдүүлнэ. Бүтцийг хөндлөн огтлолын дагуу хоёр шүдний тусламжтайгаар бэхэлсэн бөгөөд хавтгай гадаргуу дээрх тогтвортой байдлыг тойргийн доод хэсгийг таслах замаар олж авна. Бөөрөнхий төгсгөлд сарнай нэг талдаа унах болно. Ийм байдлаар том, жижиг элементүүдийг хийж, тэдгээрийн ирмэгийг их бага хэмжээгээр багасгах замаар өндрийг нь тохируулж болно.
