Сонгины ашиг тусын талаар маш их зүйлийг мэддэг. Энэ нь маш их хэмжээний фитонцид агуулдаг - өвчин үүсгэдэг вирус, микробыг устгадаг биологийн идэвхт бодисууд. Үүнээс гадна маш олон эрдэс бодис, витамин болон бусад үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч цагаан сонгино бас зарагдаж байна. Энэ төрөл зүйлийг олон хүн мэддэггүй тул тэд үүнийг бага худалдаж авдаг.
Хэрэгтэй мэдээлэл
Цагаан сонгины булцуу нь үзэсгэлэнтэй, жигд байдаг. Төв Азийн орнуудад эрт дээр үеэс тариалсаар ирсэн. Тэрээр Мексик, Испанид түүнээс дутахааргүй алдартай. Цагаан сонгины амт нь илүү эмзэг, амттай, зөөлөн байдаг. Олон оронд энэ төрлийн сонгиныг салат гэж үздэг. Нэмж дурдахад энэ нь шөлөнд маш сайн буцалгаж, таваг нь тааламжтай, бүрэн дүүрэн амтыг өгдөг.
Энэ төрлийн сонгины сул талууд нь богино хадгалах хугацааг багтаадаг. Энэ нь мөн илүү хурдан ялзарч зөөлөрдөг.
Тиймээс цэцэрлэгчид тээвэрлэлт, хортон шавьжид илүү тэсвэртэй шар сонгиныг үржүүлэхэд илүү дуртай байдаг.
Цагаан сонгины шинж чанар, найрлага
Цагаан сонгино нь янз бүрийн эрдэс бодис агуулдаг: хром, иод, никель, кобальт, фтор, зэс, бор, манган, хөнгөн цагаан, рубидиум, цайр, төмөр, натри, магни, хлор, кальци, хүхэр, фосфор, кали. Нэмж дурдахад энэ нь витамин PP, H, C, E, B бүлэг, органик хүчил, хүнсний эслэг, бага хэмжээний өөх тос, нүүрс ус, уураг агуулдаг.
Цагаан сонгины ногоон өд нь каротин их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд маш сайн арга болдог. Цагаан сонгины өд нь байнга ханиад хүрэх, хоолны дуршил буурахад тустай. Эдгээр нь ходоодны шүүрлийг сайжруулж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Цагаан сонгины шүүсийг ихэвчлэн байгалийн антибиотик гэж нэрлэдэг. Энэ нь үнэ цэнэтэй бөгөөд бие махбодийг янз бүрийн халдвараас хамгаалж, бичил биетнийг устгах олон тооны идэвхтэй бодисууд - фитонцидууд агуулдаг.
Жимс, цагаан сонгины үртэс нь идээт шарх, буглаа, буглаа зэргийг эдгээж өгдөг.
Цагаан сонгино нь эрдэс, амин дэмээс гадна эфирийн тос, флаваноид (склероз үүсэхээс сэргийлж, судасны уян хатан чанарыг хангаж, ус нэвтрүүлэх чадварыг зохицуулдаг бодис) агуулдаг. Цагаан сонгино тогтмол хэрэглэснээр цусны улаан эсүүд хамгийн идэвхтэй үүсдэг. Тиймээс мэргэжилтнүүд үүнийг дархлаа суларч, цус багадалтанд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Цагаан сонгино нь цусны бүтцийг сайжруулж, боловсруулалтыг хэвийн болгож, хаван арилгахад тусалдаг.
Цагаан сонгино нь түлэгдэлтийг эмчлэхэд маш сайн. Дүрмээр бол, энэ тохиолдолд энэ нь grater дээр rubbed байна. Үрийг нь арьсны түлэгдсэн хэсэгт жигд давхаргаар түрхэнэ. Дээд талыг нь самбай эсвэл ариутгасан боолтоор хучна. Энэ процедур нь өвдөлт, үрэвслийг намдаадаг. Мөн шахалтыг хөлдөлтөд ашиглаж болно.
