Улаан буудайг хадгалах нь ялангуяа үржил шимтэй жилүүдэд чухал асуудал юм. Агуулахад хангалттай зай байхгүй, хураасан ургацаа алдах эрсдэлтэй. Туслах аж ахуй эрхэлдэг хүмүүс энэ асуудалд санаа зовж байна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үр тариа нь тусгайлан зориулалтын агуулахын агуулахад хадгалагддаг. Агуулах цахилгаан шатыг тоноглож, дүрмийн дагуу урьдчилан бэлтгэ. Агуулахын шал нь цемент, хана нь төмөр байх нь зүйтэй бөгөөд эс тэгвээс мэрэгчид их хэмжээний бүтээгдэхүүн рүү амархан орох болно.
Алхам 2
Хадгалах газрыг битүү, хуурай байлгахыг хичээ. Улаан буудайг амбаар дүүргэхээс өмнө байраа эмчил. Ханыг ариутгах хамгийн хялбар арга бол цайруулж, өрөөг сайн агааржуулах явдал юм. Хэрэв үр тариа норвол исгэлэн, хөгц үнэртэй болж, хэрэглэхэд тохиромжгүй болохоос гадна малын тэжээл болно.
Алхам 3
Улаан буудай хэт удаан хадгалахад чанараа алддаг гэдгийг санаарай. Хэрэв хүнсний зориулалттай үр тариа бол нөөцийг 4-6 жил хадгалж болно, хэрэв үр (өвөл) бол 13-14 сараас хэтрэхгүй, хаврын ургацыг 7-9 сар хүртэл хадгална.
Алхам 4
Далангийн өндөр нь таван метрээс хэтрэхгүй байх ёстой. Үр тариаг уутанд хадгалдаг бол 15 эгнээ хүртэл өндөртэй овоолно. Хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандарт, дүрэм журмыг харгалзан үзээрэй. Улаан буудайг туршилт хийхээр илгээнэ үү, дараа нь биологийн мэдээлэл, багцын микологи, бактериологийн үзүүлэлтүүдийг авах болно. Үр тарианд эрүүл бус бактери ургаж болно.
Алхам 5
Системчилсэн ажиглалтаа үргэлжлүүлээрэй. Далангийн янз бүрийн газрыг шалгаж, овоолсон чийг, шавьж байгаа эсэхийг шалгана. Өрөөн доторх чийгшил, температурыг хянах. Үр тариа нь + 10 С-ийн температурт (бага байж магадгүй) идэвхтэй агааржуулалттай өрөөнд хадгалагддаг.
Алхам 6
Үр тариа өөрөө явагддаг процессуудыг авч үзье. Энэ нь хуурай байх ёстой, хамгийн оновчтой гүйцэтгэл нь 10-12% байна. Чийгтэй үр тариаг хөргөсөн байдалд байлгаж болно. Ургац хураалтын дараа болон хавар тарихаас өмнө үр тарианы чийгийг шалгана. Үр тариа нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартыг хангаж байгаа эсэхийг шалгаарай.
