Herring сүүг Оросын уламжлалт ширээн дээр удаан хугацаагаар амттан гэж үздэг байсан. Загасны сүү нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил агуулдаг тусгай уураг агуулдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Таны эрүүл мэндэд эрсдэлгүй олон чухал амин дэмүүд нь Herring сүүнд агуулагддаг. Жишээлбэл, Д аминдэм нь ялангуяа дархлааны системд нөлөөлж, бие махбодид энерги хуримтлуулах боломжийг олгодог. А аминдэм нь алсын харааг сайжруулж, каротин үүсгэдэг.
Алхам 2
Сүүнд зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст, зүрхний шигдээс, тархинд цус харвах эрсдэлтэй хүмүүст, мөн атеросклерозын үед зайлшгүй шаардлагатай омега-3 хүчил ихээр агуулагддаг. Глицин нь ой тогтоолтыг сайжруулж, тархийг идэвхжүүлдэг. Сүү нь дархлааг сайжруулж, вируст болон бусад өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Кальци, фосфор, зэс, төмөр эсвэл иод зэрэг бусад бодисууд загасны сүүнд агуулагддаг тул загас хүнд маш их ач тустай байдаг.
Алхам 3
Herring сүү хийх олон жор байдаг. Гэсэн хэдий ч шарсан сүүг хамгийн амттайд тооцдог. Тэднийг Английн боомтод бэлтгэж, тансаг хоолонд онцгой амттан болгон өгдөг. Энэхүү хоолны нууц нь шинэхэн селингийг яг тулгуур дээр шарсан бөгөөд эрдэс найрлагатай хамт амт нь бүрэн хадгалагддагт оршино. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та хуучирсан herring хоол хийвэл түүний амт нь тийм ч тод биш байх болно, энэ нь өөрөө зарим шинж чанараа алдаж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч шарсан сүүний жор олон оронд түгээмэл байдаг тул загасны сүүг гэртээ өөрөө хийж болно. Та эхлээд гуриланд хийж өнхрүүлээд тосонд хуураад бага зэрэг давс хийгээд амтлагчаа хийж болно.
Алхам 4
Сонирхолтой нь, зарим тогооч омлеттай сүүтэй хоол хийхийг илүүд үздэг тул энэхүү жор нь тэдний амтыг хадгалахад тусалдаг гэж үздэг. Нэмж дурдахад омлет дахь herring сүү нь уураг, витамины нэмэлт эх үүсвэр болно. Өндөгөөр зөөлөн чанаж болгосон тохиолдолд тэд ашигтай шинж чанараа хадгалж үлддэг.
Алхам 5
Та чадварлаг тогооч нарын жишээг дагаж, мах бутлуураар буталсан загас, загасны сүүнээс котлет хуурч үзээрэй. Энэхүү холимог амт нь загасны бялуунд амт нэмж, эрүүл мэндэд тустай.
Алхам 6
Энэхүү нарийн ширхэгтэй сүүний идээний жинхэнэ нууц нь загасчлах дараа шууд бэлтгэдэг тул хамгийн амттай сүүг амтлахыг хүсвэл далайн эргийн хотуудаар зочлох хэрэгтэй. Тэнд нутгийн оршин суугчид энэ хоолыг хийх бүх нууцыг мэддэг бөгөөд үүнийг танд хэлж өгч чадна.
