Бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд бэлтгэх явцад алдаа гарвал загасны амтыг амархан алддаг. Загасыг хэрхэн зөв цэвэрлэх, гэдэс цэвэрлэх, шарах, буцалгахад бэлтгэх вэ?
Чанасан эсвэл шарсан загасыг амттай болгохын тулд бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Хэд хэдэн ашигтай зөвлөмжүүд нь алдаанаас зайлсхийх, цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэхэд тусална.
- Загасны хайрсыг цэвэрлэхээс өмнө гулуузыг хүйтэн усанд хийж хэр зэрэг шинэлэг байгааг нь шалгаарай. Хэрэв загасны гулууз живж байгаа бол - загас шинэхэн, хэрэв гарч ирвэл - энэ нь маш сэжигтэй бүтээгдэхүүнийг бүрмөсөн идэхээс татгалзах нь зүйтэй болов уу.
- Цус, салиа, лагийн тоосонцорыг уусгахын тулд загасыг хүйтэн усанд "норгоод" байлга, загасны сэг дээр байвал савтай савны ёроолд суулгана.
- Хүчтэй загасны үнэрийг арилгахын тулд загасыг хүйтэн усанд байлгаж, цөөн хэдэн дусал цуу, халбага давс нэмнэ.
- Давсалсан загасыг хүйтэн усаар цутгадаг тул усаар дүүрч, бага зэрэг хавагнах үед хальслахад хялбар байдаг.
- Хэрэв загас гулгамтгай байвал давс нь туслах болно: хуруугаа давсны давсанд дүрэхэд л загас таны гараас гулсахаа болино.
- Хүчтэй хайрстай том загасыг цэвэрлэхэд хэцүү байдаг. Үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд та гулуузыг буцалж буй усанд хэдэн секундын турш, дараа нь цуу нэмсэн бүлээн усанд буулгах хэрэгтэй.
- Хэрэв та гулуузыг цуутай шүршиж, 10 минутаас хагас цагийн турш хэвтүүлж байвал загаснаас хатуу арьсыг арилгах нь илүү хялбар байдаг.
- Та хүйтэн усны урсгал дор масштабыг grater эсвэл загасны хайрсаар цэвэрлэж болно.
- Та мөн загасыг урсгал усаар тогтмол цэвэрлэгчээр цэвэрлэж болно.
- Загасыг цэвэрлэхдээ хайрс эсвэл бусад хэсгүүд хоолойд орж, бөглөрөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд гал тогооны угаалтуурын ус зайлуулах хоолойг тусгай шүүлтүүрээр (сараалжтай) хучих шаардлагатай.
- Загасны арьсыг арилгаж, нурууны сэрвээнээс гэдэс хүртэл, сүүлээр нь хальсалж эхэлнэ.
- Жин нь жижиг, хатуу, бараг үл үзэгдэх гэдсийг хусахаа марталгүй сүүлээс нь толгой хүртэл нь цэвэрлэнэ.
- Хөвөн ба гялгар загасыг цэвэрлэхдээ "харанхуй" талын арьсыг зайлуулах нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь хурц загасны үнэрийн эх үүсвэр юм.
- Хоол хийхээс хагас цагийн эсвэл нэг цагийн турш давс, сод нэмсэн хүйтэн усанд хийж шаврын үнэрээс салж болно.
- Сэрвээ ба сүүлийг том хайчаар тайрч авах боломжтой.
- Загасны толгойноос "эвдэж" заламгайг арилгадаг.
- Том загасны дотор талыг нь гулуузны дагуух гэдэс дотрыг нь тайлж авдаг. Хэрэв гэдсэнд түрс эсвэл сүү байгаа бол гэдэснээс нь ялгаж, бага зэрэг давсалсан усанд дүрээд дараа нь амтанд нь тохируулан чанаж иднэ.
- Жижиг загасны гэдсийг онгойлгохгүйгээр толгойг нь тайрч, дотор талыг нь арилгах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд заламгай шугамын дагуу гүнзгий зүсэлт хийж, нурууг нь энэ газарт хугалж, загасны толгойг боорцогны хамт авна.
- Том, дунд загасны дотор талыг зайлуулахдаа цөсний хүүдийлгэхгүйн тулд элэгийг зайлуулахдаа онцгой анхаарах хэрэгтэй. Загасны мах нэн даруй гашуун болно. Хэрэв ийм асуудал гарвал та загасыг нэн даруй хүйтэн усаар зайлж, том ширхэгтэй давсаар үрээд 10-15 минут байлгаад дараа нь хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана.
- Шарах гэж байгаа загасыг шарахаас 15 минутын өмнө тайрч давсалсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр "нурж унахгүй" болно.
- Том загасыг дулааны боловсруулалт хийхээс өмнө даршилж болно, гэхдээ 15-20 минутын турш маринад байлгах нь үнэ цэнэтэй биш тул та загасны амтыг алдагдуулж болзошгүй юм.
Загасны бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд зөв, сайтар бэлтгэх нь хоол хийх бэрхшээлээс аврах бөгөөд бэлтгэсэн аяга таваг нь тэдний амтанд сэтгэл дундуур байх болно.
