Эрдэмтэд нээлтээрээ биднийг гайхшруулахаа зогсоохгүй. Саяхан тэдний хийсэн судалгаагаар зарим хоол хүнс нь эрэгтэй хүний биед туйлын сөрөг нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. Бид юу яриад байгаа бөгөөд эрчүүдэд яг юу идэхийг зөвлөдөггүй вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар шарсан мах бол эрчүүдийн эрүүл мэндийн хамгийн том дайсан юм. Үүнээс гадна хамгийн сайхан амттай зүйл бол шарсан царцдас нь бүхэлдээ хорт хавдар үүсгэдэг бодисуудаас бүрддэг. Эдгээр нь эргээд зүрх судасны систем, хорт хавдар үүсгэдэг.
Алхам 2
Чанасан өндөг нь аюултай хоолонд багтдаг. Нэг тахианы өндөг нь хоёр зуун миллиграмм холестерин агуулдаг бөгөөд энэ өндөгний массын 60% нь өөх тос бөгөөд тэдгээрийн гуравны нэг нь ханасан байдаг. Хүн бүр мэддэг холестерол бол атеросклороз, бэлгийн сулрал зэрэг өвчний шууд бөгөөд хамгийн дөт зам юм.
Алхам 3
Энэ жагсаалтын гуравдугаарт боловсруулсан мах, бяслаг, илүү нарийвчлалтайгаар боловсруулсан бяслаг ордог. Хорт хавдар үүсгэгч бодисоос гадна нитрозамин агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь амархан хавдар үүсгэдэг. Үүнээс гадна нитрозаминууд нь эрэгтэй хүний гормоны түвшин болон эр бэлгийн эсийн үйлдвэрлэлд сөргөөр нөлөөлдөг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ бүхэн нь гунигт үр дагаварт хүргэж болзошгүй бөгөөд энэ нь үргүйдэл юм.
Алхам 4
Эдгээр эрүүл бус хоол хүнс бүрийг эрүүл хоолоор орлуулж болно. Жишээлбэл, тослог далайн загас бол шарсан махны гайхалтай хувилбар юм. Загасны найрлагад өөх тосны хүчил, омега-3 агуулагддаг бөгөөд энэ нь холестеролыг биеэс зайлуулахад сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүнээс гадна хорт хавдрын эсүүдийн өсөлтөөс сэргийлдэг. Зуурсан өндөгийг овъёосны хальсаар бүрэн орлуулж болно. Харамсалтай нь, эр хүн бүр будаа хайрладаггүй, гэхдээ овъёосны хальс нь хүний биед холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг бүдүүн ширхэгтэй эс агуулсан байдаг нь үнэмшилтэй байх болно. Хиамны хувьд мөөг, далайн хоолоор сольж болно. Хясаан ба дун нь маш их хэмжээний цайр агуулдаг бөгөөд энэ нь эр бэлгийн эсийн хөдөлгөөнд сайнаар нөлөөлдөг. Харин мөөг нь мэдрэлийн системийг сайн ажиллуулах, хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд шаардлагатай В бүлгийн бүх витаминыг агуулдаг.
