Bento - Японы үдийн хоол ер бусын байдлаар

Bento - Японы үдийн хоол ер бусын байдлаар
Bento - Японы үдийн хоол ер бусын байдлаар

Видео: Bento - Японы үдийн хоол ер бусын байдлаар

Видео: Bento - Японы үдийн хоол ер бусын байдлаар
Видео: 【お弁当作り】簡単スタミナソースカツ丼弁当bento#517 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Бенто бол цагаан будаа, загас, мах, хүнсний ногоо, амттангаар хэсэгчлэн савласан япончуудын сонин содон үдийн хоол юм. Зөвхөн саванд хийж хийсэн хоолноос ялгарах гол ялгаа нь бенто бол бараг бүх хүний бүтээж чаддаг урлагийн бүтээл юм. Хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй нүдэнд тааламжтай харагдаж байна.

Бенто - Японы үдийн хоол ер бусын байдлаар
Бенто - Японы үдийн хоол ер бусын байдлаар

Бенто нь хүүхдүүдэд түгээмэл байдаг бөгөөд ихэнхдээ тэдэнтэй хамт сургуульд явдаг. Нэг хайрцаг хоолыг аль ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ япон эмэгтэйчүүд түүнд зориулсан бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө сонгож, уран сэтгэмж, ур чадвараа харуулахыг хичээдэг бөгөөд үүний үр дүнд ижил орц найрлагыг ашиглаж байсан ч гэсэн шинэ зүйл олж авах бүрт.

Бенто хийхийн тулд дагаж мөрдөх зарим дүрмүүд байдаг. Хамгийн гол нь хоолыг нэг хоолонд идэх зориулалттай хувааж идэх хэрэгтэй. Бентогийн харьцаа дараах байдалтай байна: будааны 4 хэсэг, 3 тал хачир, 2 ногоо, үргэлж амттан.

Хэсэг хэсгүүдийг хооронд нь хуваахын тулд япон эмэгтэйчүүд тасалгаатай тусгай үдийн цайны хайрцаг худалдаж авдаг. Бенто-д сонгосон хоол нь зөвхөн амттай, тэжээллэг чанартай байхаас гадна гялалзсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэднийг харахад шүлс гоожиж эхэлдэг.

Бүтээгдэхүүн нь холилдохгүй байхаар савлагдсан байх ёстой. Сонгосон бүтээгдэхүүний үнэрийг харгалзан үзэх нь чухал юм. Жишээлбэл, хэрэв та амтат хоол сонгож, жигнэмэг эсвэл жигнэмэг бүхий бялууг амттан болгон хэрэглэвэл амттан нь үнэрийг шингээдэг.

Бенто бүтээхдээ Япон эмэгтэйчүүд аливаа туслах хэрэгслийг ашигладаг - хайч, стенил, сойз, шүдний оо. Эцсийн эцэст, бенто бол зөвхөн хоол биш, харин урлагийн бүтээл юм.

Хүүхэддээ зориулж сургуульд нь хүргэж өгч болох ер бусын үдийн хоол хийж үзээрэй, тэгвэл тэр хичнээн их догдлохыг харах болно. Та өөрийн төсөөллийг ашиглаж эсвэл интернет дэх анхны бенто жишээг тагнах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: