Бээжингийн байцаа нь хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг гэж тооцогддог бөгөөд олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Бээжингээр тогтмол хооллох нь жингээ хасахаас гадна цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Бээжингийн байцаа нь нэг ба хоёрдугаар хоол, салат, тэр ч байтугай чихмэл байцаа бэлтгэхэд ашигладаг. Бээжин (хятад) байцаатай салаттай талх нь нэлээд сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг боловч ходоодонд маш их ачаалал өгдөггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Бээжин байцаа (Хятад) - 200 гр;
- - лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- - жигнэмэг;
- - сонирхогчид - 150 гр;
- - бяслаг - 150 - 200 гр;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салат бэлтгэхийн тулд навч нь зөөлөн, зөөлөн байдаг тул жижиг байцаа байцаатай толгойг сонгох нь дээр. Бид байцаа угааж, чагнах, нимгэн тууз болгон хувааж, салат саванд хийнэ.
Алхам 2
Бид лаазалсан эрдэнэ шишийн савыг онгойлгож, агууламжийг нь коланд эсвэл шигшүүрээр хаяж, давсны уусмалыг зайлуулна. Шингэн гадагшлахад эрдэнэ шишийг хятад байцаатай саванд шилжүүлнэ.
Алхам 3
Дашрамд хэлэхэд сонирхогоо тууз, шоо эсвэл шоо болгон хайчилж аваарай, та үүнийг чанасан тахиа эсвэл тамхи татдаг хиамаар сольж болно. Хиамаа байцаа, эрдэнэ шишийн хамт салат саванд хийнэ.
Алхам 4
Бяслагыг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, орцныхоо үлдсэн хэсэгт тарааж, бүх зүйлээ зөөлөн хольж, майонезаар амтлаад дахин холино. Та амсахын тулд бага зэрэг хар чинжүү нэмж болно.
Алхам 5
Энэ салатанд зориулсан жигнэмэгийг гар хийцийн болон худалдан авахад ашиглаж болно, гэхдээ та маш хатуу ширхэгтэй зүйл авч болохгүй. Багцаас жигнэмэг дээр будагч бодис, амт нэмдэг гэдгийг битгий мартаарай, тиймээс жигнэмэгийг өөрөө хийх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд цагаан талх эсвэл чихэргүй боовыг шоо болгон хувааж, хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, бага зэрэг давс, төрөл бүрийн амтлагч нэмнэ. Croutons нь үйлчлэхийн өмнөхөн салатанд ордог бөгөөд эс тэгвэл тавагны амтыг задалж, гэмтээж болно.
