Төмсний хоол үргэлж амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Грек маягийн шатаасан төмсийг туршаад үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1/2 аяга ургамлын тос (илүү зохимжтой бол оливын тос)
- Хагас том даршилсан ногоо;
- 3 халбага нимбэгний шүүс;
- 1 хумс сармис;
- хагас халбага орегано;
- 2 халбага нилээд жижиглэсэн яншуй
- 2 том төмсний булцуу;
- Pepper ба давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Хүнсний процессор эсвэл холигч ашиглан нимбэгний шүүс, оливийн тос, сармис, сонгино, орегано, яншуй зэргийг холино. Амт нь чинжүү, давс нэмнэ. Бүх найрлагыг гөлгөр болтол нь хумсны.
Алхам 2
Төмсөө нимгэн хэрчээд том аяганд чанасан жанныхаа дөрөвний нэгээр хутгана. Үлдсэн соусаа түр хойшлуул, дараа нь танд хэрэгтэй болно. Төмсийг жигд давхаргад тос түрхсэн жигнэмэгээр тавина.
Алхам 3
Төмсийг 45 минутын турш жигнэж, жигнэснийхээ дараа төмсөө эргүүлээрэй. Төмс нь үзэсгэлэнтэй улаан хүрэн сүүдэртэй болсны дараа шаантагыг тавган дээр тавиад бэлтгэсэн соустай шиврээ бороо оруулаарай.
