Дорнодын улсууд, ялангуяа Япон бол урт удаан наслах, эрүүл мэндийг хамгаалах бэлгэдэл юм. Илүүдэл жинтэй хүмүүстэй энд уулзах нь ховор тохиолддог, ихэнх хүмүүс идэвхтэй, үргэлж баяр хөөртэй байдаг. Зөв зохистой хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлах нь тэднийг ийм болгодог. Барууныхны байнгын асуудал болох хэт таргалалт гэж байхгүй болжээ.
Эртний Дорнодын анагаах ухаан бол хамгийн эртний аргуудын нэг юм. Тэрээр өвөрмөц ололт, хамгийн аймшигтай, эдгэршгүй өвчнөөс эдгэрсэн онцгой тохиолдлуудаараа алдартай. Дорнодын эмч нар анх удаа хүнийг холбоогүй эрхтнүүдийн цогц байдлаар биш харин бүхэлд нь авч үзэж эхэлсэн.
Японы эдгээгч Кацузо Нишигийн мэддэг нэг тохиолдол байдаг. Нялх байхдаа тэрээр аймшигт өвчинд нэрвэгдсэн бөгөөд тэр насанд хүртэл амьдрах ёсгүй байв. Одоо тэр зөвхөн өвчнийг төдийгүй хөгшрөлтийг даван туулж байна. Энэ бол түүний бие махбодийг ариун сүм шиг үзэх хандлагыг эзэмшдэг хүн юм. Ариун сүмд ямар нэгэн зүйл авчрах нь заншил биш юм. Ихэнх хоолонд амин дэм, эрдэс бодис болон бусад тэжээллэг бодисууд ордог. Тиймээс үүгээр дамжуулан та зүгээр л идэж, "гэдсээ дүүргэж" чадахгүй, гэхдээ нэг ёсондоо эмчлүүлж болно.
Олон зууны уламжлалын дагуу дорнын хоол нь бараг ямар ч сахар агуулдаггүй. Энэ нь зөвхөн байгалийн зөгийн балаар солигддог. Улаан буудайн гурилын оронд цагаан будааны гурил хэрэглэдэг. Цагаан будаа нь гурилан бүтээгдэхүүнийг орлодог. Япончууд тав тухтай хоол, хөлдөөсөн, дараа нь гэсгээсэн хоолыг ховор хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг дэлгүүрийн лангуун дээр ийм төрлийн бүтээгдэхүүн олон байдаг. Гэхдээ Японы гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн шүтдэг үндэсний хоолны уламжлалаа өөрчлөх нь ховор байдаг. Бүтээгдэхүүн газар руу ойртох тусам эдгэрэх эрч хүчээ алддаггүй. Жишээлбэл, салбараас дөнгөж түүсэн алим дэлгүүрээс худалдаж авснаас илүү амттай болохыг бид бүгдээрээ мэддэг.
Япончуудын хувьд "явахдаа" түргэн хоол идэж, содоор угааж иддэг барууныхаас ялгаатай нь оройн хоол бол гэр бүлийн цээжинд хийдэг зан үйлийн нэг төрөл бөгөөд цэвэр байгалийн жам юм. Дорно дахинд бэлэн гоймон, бульон шоо зохиосон гэдэг нь буруу ойлголт юм. Вермичеллийг америкчууд зохион бүтээсэн бөгөөд Японд шөлний шоо зөвхөн байгалийн амтлагчаар солигддог. Алдарт Колумб аялалдаа гарсан нь хувилбаруудын нэгнийх нь хэлж буйгаар зүүн талын халуун ногоотой холбоотой юм.
Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар, жишээлбэл, улаан чинжүү нь метаболизмыг ихээхэн нэмэгдүүлж, адреналин ялгаруулдаг. Цагаан гаа, куркума, шанцай нь хамгийн эмийн ургамал юм. Хоол хүнсийг содаар биш харин хамгийн эрүүл ундаагаар угаана.
Мэдээжийн хэрэг, бид хүйтэн уур амьсгалын оршин суугчдын хувьд элэгсэг, элбэг дэлбэг хооллох хандлагатай байдаг. Олон агуу зохиолчид өөрсдийн түүхүүддээ хөрөнгөтний хүн ам, хөрөнгөтний төлөөллүүдийн цадиг сонирхлыг тодорхойлсон байдаг. Хэдийгээр бид соёлынхоо болон бусдын алдаанаас суралцах боломжтой. Гэхдээ Оросын уламжлал, эрүүл амьдралын хэв маягийг эрэлхийлэх талаар мартаж болохгүй.
