Улаан өндөгний баярын хувьд сайн гэрийн эзэгтэй бүхэн гар хийцийн бялуу бэлтгэдэг. Ийм баялаг талхыг бэлтгэх нь ихэвчлэн маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг боловч та өөр олон зүйлийг хийх хэрэгтэй хэвээр байна. Зуурсан гурил зуурахад анхаарлаа сарниулахгүй, гарч ирэхийг нь хүлээхгүй, тавагны бэлэн байдлыг шалгахын тулд зуух руу байнга гүйхгүйн тулд та Улаан өндөгний бялууг талх үйлдвэрлэгч дээр хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хуурай хурдан үйлчилдэг мөөгөнцрийн (жишээлбэл, Saf moment) - 2.5 tsp;
- - улаан буудайн гурил - 450 гр;
- - давс - 0.5 tsp;
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - өтгөн асло - 100 гр;
- - элсэн чихэр - 5 хоолны халбаганууд;
- - хутганы үзүүрт ваниллин;
- - нэг жүржийн шүүс;
- - чихэртэй үзэм, амсах самар - том атга.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Талх үйлдвэрлэгчийн бялуу хийх жор нь зуурсан гурил зуурах ажилд ороогүй болно. Энэ нь Panasonic төхөөрөмжид тохирох боловч бусад бренд талх үйлдвэрлэгчдэд дасан зохицох боломжтой юм. Бялууг бэлтгэхийн тулд төхөөрөмжид өгсөн хэмжих халбага ашиглана уу. Найрлага нэмэх, шингэн асгах зөв дарааллыг дагаж мөрдөөрэй, энэ нь нэг талхнаас нөгөө талхнаас ялимгүй ялгаатай байж болно.
Алхам 2
Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө Улаан өндөгний баярын бялууныхаа хэмжээг шийдээрэй. Энэхүү жороор гарахад 800 грамм орчим хэмжээтэй дунд зэргийн амтат талхны орц найрлагын тоог өгдөг.
Алхам 3
Талхны үйлдвэрт бялуу зуурмагийг бэлтгэхийн тулд шаардлагатай бүх орцыг бэлтгэ. Цөцгийн тосыг ширээн дээр хоёр цагийн турш үлдээж зөөлрүүлнэ. Хэрэв танд энэ цаг байхгүй бол бичил долгионы зууханд хагас минутын турш хийж болно. Нэг давж заалдахаас шүүсийг шахаж ав. Хэрэв танд тусгай төхөөрөмж байхгүй бол жимсийг талыг нь хувааж, талыг нь аяганд өнхрүүлэн шахаж, дараа нь шүүсийг шигшүүр эсвэл амны алчуураар шүүнэ. Хөөс гарч иртэл өндөгийг зодож, элсэн чихэр нэмээд өндөгний масстай холино. Ирээдүйд бялуу зуурмаг агаартай болохын тулд гурилыг нарийн шигшүүрээр шигшинэ.
Алхам 4
Бүх найрлага бэлэн болмогц бүтээгдэхүүнийг ачаалж эхэлнэ. Талхны тасалгаанд хуурай мөөгөнцөр, гурил хийнэ. Бэлтгэсэн хоолоо нэмнэ үү. Хэрэв танай талх үйлдвэрлэгчид самар, үзэм, чихэр жимс зэргийг тусад нь тараагчгүй бол зуурсан гурил зуурсны дараа гараар нэмэх хэрэгтэй болно.
Алхам 5
Танд хэрэгтэй програмаа сонго. Panasonic талх үйлдвэрлэгчийн хувьд "Diet Raisin Bread" функцийг ашиглах нь хамгийн тохиромжтой. Ойролцоогоор 20 минутын дараа төхөөрөмж зуурсан гурил зуурах бөгөөд 3 цаг орчим ургах бөгөөд таны Улаан өндөгний бялууг нэг цагийн дотор жигнэх болно. Улаан өндөгний талхны хүссэн хэмжээ, авахыг хүсч буй царцдасын өнгийг тохируулна уу.
Алхам 6
5 цаг орчмын дараа та Улаан өндөгний баярын бялууг талх үйлдвэрлэгчээс гаргаж авах боломжтой болно.
Алхам 7
Баярын талхаа дуусгахын тулд хярууг бэлтгэ. Зөвхөн халуун kulich дээр хурдан хатдаг тул талхыг хольц бэлэн болсны дараа машинаас ав. Царцдаг болгохын тулд нэг өндөгний цагаан элсэн чихэртэй холино. Нунтаг хэмжээг хольцын төлөвөөр тодорхойлно. Зузаан болгохын тулд хагасаас бүхэл бүтэн шилэн аяганд нэмэх хэрэгтэй. Бүрхүүлийг холигч эсвэл холигчоор зуурахад тохиромжтой.
Алхам 8
Талх үйлдвэрлэгчээс бялууг аваад мөстлөгөөр хучиж, наргил модны самар эсвэл чихэр цацаж цацна. Энэхүү жорыг ашиглан Улаан өндөгний бялууг талх үйлдвэрлэгчид хийх нь маш хялбар байдаг.
