Гоньдны жигнэмэг нь амттай, амттай бөгөөд үндсэн орц найрлагад бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь гайхалтай үнэртэй бөгөөд гоньд хайрлагч бүх хүмүүст таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 өндөгний шар
- - дөрөвний нэг аяга элсэн чихэр
- - 100 гр цөцгийн тос
- - 2 халбага гоньдны үр
- - 250 мл өтгөн тос
- - 450 гр гурил
- - 1 халбага жигд нунтаг
- - цацахад зориулагдсан мөхлөгт элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том аяга, хумсны хамт эхэл. Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг сэвсгэр болтол нь хөөсөрнө. Дараа нь өндөгний шарыг энэ массад аажмаар нэмж, байнга хутгана.
Алхам 2
Дараа нь гоньдны үрийг нэмээд сайтар холино. Одоо өтгөн цөцгий нэмж, эцэст нь жигд нунтагтай хольсон гурил нэмнэ. Зуурмаг нь бат бөх, жигд байх ёстой.
Алхам 3
Одоо зуурсан гурилаа 4 см-ийн голчтой 2 ширхэг "гуалин" болгон хэлбэржүүлээд хуванцар хальсандаа хийж хөргөгчинд 1 цаг байлгана. Үүний зэрэгцээ, илгэн цаасаар хучигдсан жигд хуудсыг бэлтгэ. Шарах шүүгээгээ 180 С хүртэл халаана.
Алхам 4
Дараа нь зуурсан гурилаа 1 см-ийн зузаантай хэрчээд зүсмэл бүрийг нь элсэн чихэрээр дүрээд тавган дээр тавина.
Алхам 5
Анисны жигнэмэгийг зууханд 12-14 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь хөнгөн хэвээр байх ёстой. Дараа нь өрөөний температурт хөргөнө. Бэлэн жигнэмэгийг жигд хуудсан дээрээс авах гэж бүү яар, жигнэсний дараа хатуурах ёстой.
Алхам 6
Цай, сүү эсвэл халуун шоколадаар үйлчил. Эдгээр жигнэмэгийг битүүмжилсэн саванд хэдэн өдрийн турш хадгална.
