Хан боргоцой, гадил жимсний дүүргэлтээс санаа авч энэхүү амттай кассеролоор өдрөө эхлүүлээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 өндөг;
- - 250 гр гэрийн бяслаг;
- - 200 гр хан боргоцой;
- - 1 том боловсорсон гадил жимсний;
- - 0.5 tsp сод;
- - чимх давс;
- - 1 tbsp. Сахар
- - 2 tbsp. цөцгий;
- - 3 tbsp. гурил;
- - чимэглэлийн шинэ жимс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гадил, хан боргоцойг холигчоор жигд болтол нунтаглана. Өндөгийг хутгагчаар хутгаад зуслангийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэртэй холино.
Алхам 2
Гурилыг хүнсний сода, бага зэрэг давсаар шигшинэ. Бүх гурван хольцыг нэгтгэж, холигчоор жигд болтол нь түргэн зуураад хэвэнд хийнэ.
Алхам 3
Зуухыг урьдчилан 180 градус хүртэл халаах хэрэгтэй. Бид тэр даруй аарцны хольцыг тэнд илгээж, 25 минутын дараа (кассерон бага зэрэг хөрч, өтгөрөхөд + 5 минут) амтат аарцны нарийн боов иднэ. Сайхан хооллоорой!
