Гэрийнхнийгээ гайхшруулахын тулд та яаж хуушуур хийж болох вэ?! Тийм ээ, бараг бүх зүйл. Олон бүтээгдэхүүнийг дүүргэхэд тохиромжтой байдаг тул үүнийг даруй тооцох боломжгүй юм. Жишээлбэл, давсалсан аньс. Ийм ер бусын сонголт нь чихмэл хуушуурын талаархи ойлголтыг үүрд өөрчлөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил 100 гр
- - сүү 150 мл
- - хуурай дарс 2 tbsp. халбага
- - өндөг 2 ширхэг.
- - давс
- - цөцгийн тос
- - давсалсан анчис 70 гр
- - мөөг 200 гр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг чимх давс, шигшсэн гурилаар сайтар хөөсөрнө. Дараа нь аажмаар сүү, дарсыг нимгэн урсгалаар нэвтрүүлж, зуурмаг нь өтгөн тууштай болно. Дууссаны дараа цөөн хэдэн бин шарж идээрэй.
Алхам 2
Давсалсан аншийг нилээд цавчих. Тэднийг зөөлөн хэрчсэн цөцгийн тосоор нэгтгэнэ. Нэг төрлийн цөцгий масс үүсэх хүртэл хольцыг хутгана.
Алхам 3
Хуушуурын дээр авсан дүүргэгчээ бага зэрэг тарааж, нилээд жижиглэсэн мөөгөөр цацаж, хуушуурын ирмэгийг сайтар нугалж бүгдийг нь боож өгнө.
Алхам 4
Талх нарийн боовны жигнэмэгийг тэгш өнцөгт хэлбэртэй тавган дээр зөөлөн түрхээд цөцгийн тосоор бага зэрэг тос түрхээд халаасан зууханд шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ. Анчоор дүүргэсэн хуушуур халуунаар үйлчилдэг.
