Нарийхан, агаартай боов нь амтат боовыг мэддэг хүмүүст жинхэнэ баяр баясгаланг өгдөг. Тэд шууд утгаараа таны аманд хайлж, цай уух гайхалтай амттан болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 210 гр. гурил;
- - 60 гр. эрдэнэ шишийн цардуул;
- - чимх давс;
- - 60 гр. нунтаг элсэн чихэр (зуурмагийн хувьд);
- - 230 гр. цөцгийн тос;
- - ванилийн хандны халбага;
- - 110 гр. тоосжилтын элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд гурил, давс, цардуулыг хольж хутгаад тавь.
Алхам 2
Цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холигчоор хутгана.
Алхам 3
Ванилийн ханд нэмж аажмаар гурил нэмээд нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурна.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг хүнсний хальсаар хучиж хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
Алхам 5
Зууханд 175С хүртэл халаана. Бялууг жигд цаасаар хучих. Зуурмагнаас бид ойролцоогоор 2.5 см диаметртэй хиам үүсгэдэг бөгөөд үүнийг ижил хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 6
Зуурмагийн хэсгүүдээс бөмбөлөг хийж, жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 7
Бид жигд хуудсыг зууханд илгээж, талхыг 12-14 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 8
Талхыг 5 минут орчим хөргөөд элсэн чихэрт дүрнэ. Цахилгааны тавиур руу шилжүүлж, дээр нь нунтаг элсэн чихэр цацна.
