Завины хэлбэртэй чинжүү, гэрийн бяслагны маш үзэсгэлэнтэй, нарийн хоолны дуршил. Бага зэрэг төсөөллөөр та тэдгээрийг нарийвчлан гаргаж, жижиг тугуудыг хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр өөх тос бяслаг;
- - 6 ширхэг. улаан хонхны чинжүү;
- - 100 гр яншуй;
- - 2 ширхэг. улаан лоль;
- - 4 зүйл. сармисны хумс;
- - 100 гр цөцгий;
- - 20 гр dill ногоон;
- - 20 гр лаврын;
- - 20 гр хошуу;
- - 1 компьютер. даршилсан ногоо;
- - 2 гр улаан газрын чинжүү;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ зуушны хувьд та ямар ч том чинжүү авч болно, өнгө, амт нь таны хүслээс хамаарна. Гэхдээ хамгийн сайн хослол бол улаан хонхны чинжүү юм. Энэ нь бага зэрэг чихэрлэг амттай, илүү шүүслэг, шаржигнуур юм. Хамгийн гол нь бүх чинжүү нь цэвэрхэн, жигд байх тул хальс нь бүхэлдээ зураасгүй, хонхорхойгүй байх ёстой.
Алхам 2
Боловсруулсан чинжүүгээ аваад бүлээн усаар сайтар зайлж угаана. Хальс, үр, ишийг нь ав. Үүнийг хийхийн тулд чинжүүний дээд ирмэгийг хурц хутгаар сайтар тайрч, үрийг нь авна. Та чинжүүгээ өргөн цагираг буюу дөрөвний нэгээр хувааж болно. Танд хамгийн их таалагдах болно. Жижиглэсэн чинжүүгээ хатаана.
Алхам 3
Чинжүү хатаж байх үед дүүргэж дүүргэнэ. Холигчны том аяганд ааруул, цөцгий хольж хутгана. Сармисаа хальсалж, үрээд гэрийн бяслаг, давс дээрээ бага зэрэг нэмээд холимогоо хөргөгчинд хорин минутын турш тавина. Улаан лоолийг угааж, шоо дөрвөлжин хэрчиж, даршилсан өргөст хэмхийг үрж жижиглэнэ. Туузыг огтлох шаардлагагүй. Ногоон ногоо угааж, хатаагаад хутгагчаар нунтаглана. Ногоон, каприс, өргөст хэмх, улаан лоолийг нэгтгэж, чинжүү, бага зэрэг давс нэмээд аарцтай хольж, перец дээр тавиад үйлчлэхээсээ өмнө шинэхэн өвсөөр чимэглэж болно.
