Цайтай бол та үргэлж хэдэн чихэр идэхийг хүсдэг. Би танд ааруулын дүүргэлт бүхий овъёосны жигнэмэг хийхийг санал болгож байна. Түүний нарийн ширхэгтэй бүтэц, аарц дүүргэлт нь таныг нэн даруй гайхшруулна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил - 100 гр;
- - овъёос гурил - 100 гр;
- - цөцгийн тос - 110 гр;
- - цөцгий - 100 гр;
- - зуурмагийн жигд нунтаг - 1 халбага;
- - элсэн чихэр - 60 гр;
- - давс - чимх;
- - гэрийн бяслаг - 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг хөргөгчинд аваад зөөлрүүл. 90 грамм хайлсан цөцгийн тосыг сайтар цөцгийтэй хольж хутгана.
Алхам 2
Хоёр аягатай гурилыг нэг саванд холино. Үр хольц дээр жигд нунтаг, өөрөөр хэлбэл зуурсан гурилын жигд нунтаг нэмээд давс, 20 грамм элсэн чихэр нэмнэ. Зөв хутгана.
Алхам 3
Цөцгийн тос дээр хуурай гурил нэмнэ. Бүгдийг гөлгөр болтол хольж, аарцаар дүүргэсэн ирээдүйн жигнэмэг хийхэд маш зөөлөн зуурсан гурилыг олж авна.
Алхам 4
Бэлэн зуурмагаас олон бөмбөлгийг өнхрүүлж, хэмжээ нь хушганы хэмжээтэй тэнцэнэ. Эдгээр бөмбөгийг хөргөгчинд хагас цагийн турш хөргөнө.
Алхам 5
Өмнө нь шигшүүрээр үрж жижиглэсэн гэрийн бяслагыг мөхлөгт элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тосны үлдэгдэлтэй холино. Ирээдүйн дүүргэлтийг зохих ёсоор нь хутгана.
Алхам 6
Хөргөсөн бөмбөлгийг аваад хавтгай бялуу болтол нь зуурна. Үүссэн давхаргууд дээр гэрийн бяслаг дүүргэж нэг халбага тавина. Дараа нь жигнэмэгний ирмэгийг засаад дахин бөмбөлөг хэлбэртэй болгоно. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та хүсвэл бөглөөгөөр, жишээлбэл, чанамал эсвэл самарны жимсийг нэмж болно.
Алхам 7
Үүссэн бөмбөлгөө илгэн жигд хуудсан дээр хийж, 190 градусын зууханд 20-25 минутын турш жигнэнэ. Аарцаар дүүргэсэн овъёосны жигнэмэг бэлэн боллоо!
