Хоолны гурилан бүтээгдэхүүн нь жингээ хянах хүмүүсийн хувьд жинхэнэ аврал юм, гэхдээ таашаал авахаас татгалзахыг хүсдэггүй.
Хоолны дэглэм барих дүрэм
Олон эмэгтэйчүүд жингээ хасахыг хүсдэг боловч талхны боов, жигнэмэг болон бусад чихрээс татгалзаж чаддаггүй чихэрлэг шүд бидний дунд байдаг. Энэ нөхцөлд хоолны бус гурилан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэм болгон өөрчлөх энгийн зөвлөмжүүд бидэнд туслах болно.
- Бүх өндөгийг цагаанаар солино;
- хэрэв жор нь хоолонд маргарин шаардагддаг бол оронд нь өөх тос багатай гэрийн бяслаг ашиглаж болно;
- улаан буудайн гурилын оронд эрдэнэ шиш, овъёос, цагаан будааны гурилыг ашиглаж болно.
Түүнчлэн элсэн чихрийг фруктоз эсвэл зөгийн бал зэрэг бусад чихэржүүлэгчээр солих нь зүйтэй. Хэрэв та амтат гурилан бүтээгдэхүүн хийж байгаа бол зуурсан гурилан дээрээ ургамал нэмж болно. Зарим хоолонд гурилын оронд семолина ашиглаж болно гэдгийг санаарай.
Зуухны ааруул бөмбөлөг
Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 250 грамм гэрийн бяслаг;
- 50 грамм бор элсэн чихэр;
- Сагаган ширхэгтэй 100 грамм;
- 60 грамм эрдэнэ шишийн гурил;
- нэг өндөг;
- хагас халбага жигд нунтаг, чимх давс.
Гэрийн бяслаг, өндөг, элсэн чихрийг сайтар хутгаж, дараа нь үр тариа нэмээд хутгаад 30 минут байлгана.
Зуухаа халаагаад халаагаад гурилыг нь жигнэмэгээр шигшиж аарцны масс болгоно. Зуурсан гурилыг бөөрөнхий болгож, илгэн дээр тавган дээр тавь. Халаасан зууханд цагийн дөрөвний нэгийг жигнэх хэрэгтэй.
