Энэ хоол нь маш үзэсгэлэнтэй, баяр ёслол болж хувирдаг. Энэ нь ямар ч ширээний гайхамшигтай чимэглэл болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 үйлчилдэг:
- - 60 г желатин;
- - 200 мл хуурай цагаан дарс;
- - 600 мл ногооны шөл;
- - жижиглэсэн жижиглэсэн dill;
- - 4 халбага цангис;
- - 1 ширхэг улаан түрс (140 гр);
- - бөднө шувууны 14 өндөг;
- - 200 гр лууван;
- - шанцайны ургамал;
- - давс.
- Мөн та кекстэй тогоо хэрэгтэй болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
60 г желатиныг 600 мл ногооны шөлөнд уусгаад 10 минут байлгаад дарс нэмнэ.
Алхам 2
Цангисыг зайлж, dill болон хагас лаазтай түрстэй холино. Үлдсэн түрсийг бялуу тавагны ёроолд тавь. Дээрээс нь 5 tbsp хийнэ. вазелин. Мөөгөнцөрийг хөлдөөгчид 10 минутын турш байлгаад dill / цангис жимсний хольцыг вазелин дээрээ жигд тарааж желатин шингэнээр дүүргэнэ. Мөөгөнцөрийг хөргөгчинд 1 цагийн турш байрлуулна.
Алхам 3
Лууванг угааж, хальслаад зөөлөн болтол буцалгана. Жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бөднө шувууны өндөгийг чанаад буцалгана, хальсыг нь тайрч авна.
Алхам 4
Лууван, өндөгийг хөгцрүүгээ нэмээд дээр нь вазелинаа асгаад бэлэн болоорой.
Алхам 5
Салатыг зайлж, тууз болгон хувааж, хэвэнд хийж, үлдсэн вазелин дээрээ хийнэ. Хоолоо тугалган цаасаар хучиж хөргөгчинд хаттал нь хөргөнө.
