Би гэр бүлдээ зориулж хөнгөн зууш хийх дуртай. Тэдгээрийг хурдан бөгөөд амархан хийдэг, бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг, хамгийн чухал нь маш амттай байдаг. Өдөр бүр шинэ, анхны хоол таны ширээн дээр байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Цагаан буудайн талх - 1 талх,
- - капелин түрс (тамхи татдаггүй) - 1 лааз,
- - хулд загас эсвэл хөнгөн давсны хулд загасны булан - 1 багц (200 гр),
- - лаазалсан амтат чинжүү - 200 гр,
- - dill - баглаа,
- - рукула навч эсвэл ердийн ногоон салат - чимэглэлийн зориулалттай,
- - хайруулын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, би талх бэлтгэдэг: би талхыг зүсмэлүүд болгон хувааж, хайруулын тавган дээр цөцгийн тосонд алтан шаргал хүрэн хүртэл бага зэрэг хуурна, гэхдээ та талх шарагчаар бага зэрэг хатааж болно. талхны хэмжээ таны амтанд нийцнэ.
Алхам 2
Би dill-ийг маш нарийн хэрчиж, капелин бороор холино. Би зүсмэл тус бүр дээр капелин түрс түрхэж, дээрээс нь сарнайгаар загас тарьсан.
Алхам 3
Хоолны төв хэсэгт, ногоон навч дээр би нилээд жижиглэсэн хонхны чинжүүг (чидун жимсний тос нэмбэл зохимжтой) тавина, ингэснээр хоолны дуршил нэмэгдэх болно.
Алхам 4
Энэ хоолны дуршилыг өөр нэг хувилбараар хийдэг. Капелин түрсний оронд би бяслаг, сармис дүүргэж (нарийн ширхэгтэй үрж, майонезаас болон жижиглэсэн ургамал холино), загасны оронд сонирхогчийн мах хэрэглэдэг. Аругула чинжүү нь үргэлж төвд байдаг. Хэрэв олон зочин байгаа бол ширээн дээрх хоёр өөр хөнгөн зууш нь маш тохиромжтой, үзэсгэлэнтэй байдаг.
