Боов "Төмс" нь бага наснаасаа олон хүмүүст танил болсон. Ердийн боовны жорыг бид танд шинэ хувилбараар санал болгож байна. Энэ нь ердийн "Төмс" шиг харагдаж байгаа боловч амт нь гайхалтай ялгаатай. Мармелад, самар хайрлагчид үүнийг хайрлах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 400 гр жигнэмэг жигнэмэг;
- - 250 мл сүү;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 100 гр хальсалж бүйлс;
- - 20 мл бренди;
- - 15 гр мармеладын зүсмэлүүд;
- - 3 tbsp. какао нунтаг халбага, нунтаг элсэн чихэр, элсэн чихэр;
- - ваниль.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жигнэмэгийг хутгагч саванд хийж, үйрмэг болгон хуваа. Бүйлсийг нунтаглаж, хальсалж үйрмэг болтол нь нунтаглана. Үйрмэг хоёулаа хольж, хойш тавь.
Алхам 2
Саванд сүү хийнэ, ваниллин, какао нунтаг, элсэн чихэр, цөцгийн тос, бренди нэмээд холино. Жижиг гал дээр тавиад буцалгаад энэ хольцыг байнга хутгана. Элсэн чихэр тарах тул масс нь мөстөлттэй төстэй болно. Үүнийг 2 минут буцалгана, зуухнаас авна.
Алхам 3
Шоколадны массыг жигнэмэг дээр нэмээд хутгана. Зуурсан гурил зуурах, бүх шингэн шаардлагагүй байж магадгүй - нүдийг нь хар. Хэрэв энэ нь тийм ч амттай биш бол та зуурсан гуриландаа бага зэрэг илүү элсэн чихэр нэмж болно.
Алхам 4
Үр массаас бөмбөгийг өнхрүүлээд 15 ширхэг авна. Бөмбөлөг бүрт бохь зүсмэлийг хийж, ойрхон, самбар дээр тавиад, хүнсний хальсаар урьдчилан таглана.
Алхам 5
Шоколадны чипсийг нунтаг сахараар цацаж хөргөгчинд хатууртал хөргөгчинд хадгална. Цөцгийн тос тохирч, бялуу нь илүү зузаан болно.
Алхам 6
Бүйлс, мармеладтай шоколадтай төмс бэлэн боллоо, цайгаар үйлчил. Энэ бол танил харагддаг, гэхдээ тэс өөр амттай, сайхан амттай амттан юм.
