Чанаргүй махаар хордсон тохиолдол их байна. Үүнээс зайлсхийхийн тулд түргэн мууддаг бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзэхээс буцах хэрэггүй. Шинэхэн бүтээгдэхүүнийг тодорхойлох нь маш энгийн бөгөөд энэ нь муудсан бүтээгдэхүүнээс өнгө, үнэр, нягтралаар ялгаатай байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махны шинэлэг байдлыг тодорхойлох хамгийн найдвартай арга бол хурууныхаа өндгөөр дарах явдал юм. Хэрэв үүний дараа гадаргуу хурдан өмнөх хэлбэртээ орсон бол мах нь шинэхэн байна. Өрөөний температурт эсвэл хөргөсний дараа удаан хэвтсэний дараа утас нь суларснаас мах нь нягт бүтэцээ алддаг. Даралт хийсний дараа хуучирсан мах анхны хэлбэртээ орохгүй.
Алхам 2
Махны өнгө нь цайвар улаанаас хүрэн улаан хүртэл байж болох бөгөөд энэ үзүүлэлт нь амьтны наснаас хамаарна. Гэхдээ шинэ маханд харанхуй толбо байх ёсгүй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг өрөөний температурт 24 цаг гаруй байлгасны дараа гарч ирдэг. Мэдээжийн хэрэг, махны гадаргуу дээр харанхуй судлууд байж болно, ихэнхдээ тэдгээр нь эслэгээс иодыг ялгаруулсны үр дүнд үүсдэг - энэ нь эрүүл мэндэд аюултай биш юм. Ногоон өнгөт мах худалдаж авахаас зайлсхий. Хэдийгээр худалдагчид хүчилтөрөгчтэй харьцахдаа исэлддэг гэж мэдэгддэг ч энэ нь тийм биш юм.
Алхам 3
Махыг өөхний өнгөөр дүгнэх боломжгүй, бүрэн гэрэл эсвэл харанхуй байж болно. Гэхдээ түүний өнгө нь ямар ч тохиолдолд тод шар эсвэл хүрэн өнгөтэй байх ёсгүй. Хэрэв та ийм өөхөн махтай махыг харвал амьтан өвчтэй байж магадгүй юм. Өөхний гадаргуу дээр чийг байх ёсгүй.
Алхам 4
Шинэхэн мах нь хүрэхэд бага зэрэг чийглэг, гөлгөр байдаг. Хэрэв та жижиг зүсэлт хийж, дарвал ил тод час улаан шүүс гарах ёстой. Хуучирсан мах нь үүлэрхэг жүүстэй, гадаргуу нь хуурай эсвэл хэт чийглэг, маш наалдамхай байж болно.
Алхам 5
Чанартай махны үнэр нь тааламжтай, заримдаа сүүний ялимгүй үнэртэй байх ёстой. Хэрэв үнэр нь тааламжгүй тэмдэглэлтэй бол мах нь муудсан гэж дүгнэж болно.
Зөвхөн өнгө, үнэрт дуртай, ямар ч сэжиг төрүүлэхгүй махыг л худалдаж авахыг хичээ. Мах сонгохдоо хүнд хордлого авалгүйгээр аюулгүй тоглуулах нь дээр.
