Дарсны жагсаалт бол ямар ч рестораны нүүр царай юм. Тиймээс түүний дизайнд анхаарал тавих нь маш чухал юм. Газрын зураг зурахдаа ресторанд үйлчилдэг аяга тавагтай зохицох олон хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - зочдын тухай мэдээлэл;
- - байгууллагын тухай мэдээлэл;
- - цэсний хэлбэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дарсны жагсаалт үүнтэй тохирч байх ёстой тул тухайн байгууллагын зорилтот үзэгчид ямар байхыг тодорхойл. Байгууллагын байршил: Байгууллагын байршил гэх мэт хүчин зүйлийг анхааралтай ажигла, учир нь дарсны жагсаалтыг гаргах зорилтот үзэгчид очиж үзэхгүй байж магадгүй юм.
Алхам 2
Байгууллагын хэв маяг: Байгууллагаа тохижуулахдаа зочид нь орж ирэхдээ үзэсгэлэнтэй байрлуулсан дарс шил, дарс дагалдах хэрэгслийг анхаарч үзэх нь тэдний анхаарлыг татаж, дарсыг амтлах хүслийг төрүүлнэ.
Алхам 3
Дарсны жагсаалтад зөвхөн дарс эсвэл дарс болон бусад бүх согтууруулах ундааг оруулна уу.
Алхам 4
Дарсны тэнцвэртэй жагсаалт, мөн загварын чиг хандлагыг анхаарч үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд рестораны зочдын сэтгэгдэл, тэдний хүслийг уншина уу.
Алхам 5
Нэг брэндийн дарсны үлдэгдэл агуулахад үлдэхгүйн тулд ресторан дахь борлуулалтын статистик мэдээллийг хөтлөөрэй. Ийм байдлаар байгууллагын дарсны жагсаалтын хэмжээг тохируулна уу.
Алхам 6
Дарсны зах зээлийн шинэлэг зүйлийг картанд оруулаад зочдод энэ тухай заавал мэдэгдээрэй.
Алхам 7
Дарсны карт дахь дарсыг дурын дарааллаар жагсаа. Дарсны эдгээр хэсэг тус бүрт улс орон, бүс нутгаар нь бүлэглээрэй. Тусгай хэсэгт хагас чихэрлэг, хагас хуурай дарсыг сонго.
Алхам 8
Дарсны жагсаалтад дарсны үндсэн параметрүүдийг заана уу: ангилал, бүс нутгийн нэр, брэнд, хүч чадал, лонхны багтаамж, үнэ.
Алхам 9
Дарсны жагсаалтаа хурдан элэгдэлд тэсвэртэй ижил хэв маяг, материалаар тохируулаарай.
