Хулууны банш нь тахианы мах, өвсөөр дүүргэж, халуун ногоотой соустай уураар жигнэнэ … Хамгийн чухал нь зураг дээр ямар ч хор хөнөөлгүй, маш амттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хулуу 300 гр
- Гурил
- Тахианы махны булан 1-2 ширхэг.
- Greens 1 баглаа
- Нум 1 ширхэг.
- Сармис
- Давхар бойлер
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давхар бойлер эсвэл зууханд хулуугаа дуртай жороороо чанаж идээрэй. Би үүнийг 25 минутын турш давхар бойлерт (давс цацаж) шидээд дүүргэж эхэллээ.
Алхам 2
Тахианы махны булангийн зүслэгийг (та тахианы аль ч хэсгийг ашиглаж болно, хамаагүй) 3 см урт, 1 см өргөнтэй нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Давс, хэрэв та сэтгэл санааны хувьд байгаа бол ургамлын гаралтай халуун ногоо нэмнэ үү. Нь grater дээр гурван сонгино, тахианы мах нэмнэ, сармис бас байдаг. Би мөхлөгт сармис хэрэглэдэг боловч сармисны хумсыг сармис шахаж бас хийж болно. Ногоонуудаа нилээд жижиглээд (би яншуйтай байсан, та бас хольж болно), татсан маханд нэмнэ.
Алхам 3
Бид бэлэн хулууг сэрээгээр нухаж, банш шиг зуурмаг хийхэд хангалттай гурил нэмнэ. Дараа нь стандарт схемийн дагуу бид хүссэн хэлбэрийн баншаа сийлбэрлэвэл та буузаар хөгцлөж болно, амт нь үүнээс өөрчлөгдөхгүй. Бид үүнийг 25-30 минутын турш давхар бойлер руу илгээж, амттай болно!
Алхам 4
Sauce жор: нэг аяга kefir эсвэл тараг 1 tsp холино. гич, 1 tbsp нэмнэ. Францын гичийн үр, нимбэгний шүүстэй шиврээ бороо хийж, бага зэрэг жижиглэсэн өвс ногоо нэмж өгвөл dill нэмнэ.
